Ledigt jobb: Servitör/Servitris

Är du en naturlig ledare med en brinnande passion för service och gemenskap? På Gibbens söker vi nu en servitris/servitör som vill ta ett stort ansvar i vår familjeägda restaurang.

I rollen arbetar du nära både våra gäster och vårt familjeteam. Du kommer att ha det dagliga ansvaret för driften när ägarna inte är på plats, där din närvaro och ditt engagemang är avgörande för att verksamheten ska flyta på. Vi värdesätter en ledarstil som är varm men tydlig, med fokus på att alltid ha kunden i sikte.

Observera att tjänsten innebär ett stort inslag av helgarbete.

Dina ansvarsområden

• Service, försäljning och kundbemötande i toppklass.
• Säkerställa hög kvalitet i mat, dryck och den totala gästupplevelsen.
• Leda, stötta och coacha anställda i det dagliga arbetet.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning när ordinarie ansvariga ej är på plats.
• Skapa struktur, tydlighet och arbetsglädje i teamet.
• Säkerställa rutiner kring hygien, ordning och arbetsmiljö.
• Vara en förebild i service, tempo och bemötande.

Vem är du?

Vi söker dig som delar Gibbens värderingar och vill arbeta i en verksamhet där mat, sport och gemenskap står i centrum. För att lyckas i rollen ser vi att du har:

• Erfarenhet från restaurang, café eller liknande verksamhet.
• Erfarenhet av schemaläggning.
• Ett genuint intresse för olika sporter som sänds hos oss varje dag/kväll.
• Ett genuint intresse för mat och dryck.
• Karaktärsdraget att vara varm, tydlig och närvarande.
• Förmåga att se både gäster och medarbetare i vardagen.
• Flytande svenska i tal och skrift.

Meriterande

• Erfarenhet från konceptdriven verksamhet.

Vad erbjuder Gibben?

• En nyckelroll i en varm och familjeägd restaurang.
• Ett nära samarbete med ägare och ett engagerat team.
• En arbetsplats där människor, mat och kvalitet står i centrum.
• Möjlighet att påverka vardagen och sätta din egen prägel på platsen.