Ledigt jobb: Souschef

Smögens Hafvsbad är en av Sveriges vackraste hotell-, konferens- och spaanläggningar, beläget i Bohuslän på den svenska västkusten. Här finns 76 hotellrum fördelade på två hotellbyggnader, en spa-avdelning med stort utbud av behandlingar, pool, bubbelpool, en stor konferensanläggning samt en à la carte-restaurang specialiserad på havets läckerheter.

Smögens Hafvsbad ingår, tillsammans med systerhotellet Vann Spa Hotell Konferens, i Meholmen Hotell AB.

Vår ägare, Aspelin Ramm Fastigheter, står för solvent ägande och en sund personalpolitik.

Är du vår nya souschef?

Vi vill utöka vårt team med ytterligare en souschef. Vi söker en stjärna till vårt kök! Tjänsten är på 100 %. Vi kan erbjuda ett omväxlande och roligt jobb i ett ofta högt tempo på en fantastisk anläggning på Smögen.

Vi letar efter dig som:

• har några års dokumenterad erfarenhet från à la carte-restaurang
• har god organisationsförmåga
• har minst ett års erfarenhet av en ansvarsposition i köket
• har ett brinnande intresse för mat
• är glad och positiv
• alltid har gästen i fokus

Är du dessutom en lagarbetare, flexibel och har nära till skratt är du rätt person för oss. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. För rätt person finns stora möjligheter till utveckling inom företaget. Arbetet sker dagtid, kvällstid och helger med tyngdpunkt på kvällar och helger.

Vi kan erbjuda bra förmåner.

Lön och tillträde enligt överenskommelse.

Rekrytering kommer ske löpande.

VÄLKOMMEN med din ansökan!

Vi kommer endast att beakta de ansökningar som uppfyller vår kravprofil.

Frågor om tjänsten besvaras av Kökschef Andréas Bernalt: [email protected] (mailto:[email protected]) eller telefon: 072-4526792.

Vårt kök handlar om ett förhållningssätt till råvaror, smaker och måltiden som helhet. Vi dukar upp med omtanke och trivsel och bjuder våra gäster att njuta av nyfångad fisk och skaldjur från säkra bestånd, kortresta råvaror, rena smaker samt goda drycker.