- Lönestatistik
- Vinberedare
Vinberedare
29 700 - 34 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Vinberedare
Vad gör en vinberedare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En vinberedare arbetar med att framställa vin genom att övervaka och styra hela produktionskedjan från råvara till färdig produkt. Arbetsuppgifterna omfattar bland annat att kontrollera jäsningsprocessen, blanda och filtrera viner samt att säkerställa att drycken håller önskad kvalitet. Vinberedare hanterar ofta avancerad utrustning och arbetar efter strikta hygienkrav. Arbetsmiljön är vanligtvis produktionsinriktad med inslag av laborativt arbete, ofta i större livsmedelsanläggningar eller mindre, specialiserade vingårdar. Arbetet innebär ibland skiftgång och kan vara fysiskt krävande, särskilt under intensiva perioder som skörd och tappning.
Löneutveckling över tid
Lönen för vinberedare har haft en stabil men positiv utveckling under de senaste tre åren. År 2022 låg genomsnittslönen på 30300 kr i månaden. Året därpå, 2023, ökade snittet marginellt till 31 900 kr, vilket motsvarar en löneuppgång på cirka 5%. Under 2024 ligger genomsnittet på 32 000 kr, vilket tyder på en avmattning i löneökningstakten. Denna utveckling återspeglar både en stabil efterfrågan på yrkesgruppen och en viss lönemässig återhållsamhet inom livsmedelsindustrin. Löneökningarna har främst påverkats av branschens behov av erfaren arbetskraft och teknisk kompetens, men även av regionala faktorer och utbildningsnivåer.
Vinberedare lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, gymnasial utbildning 3 år)
- Högsta lön: 34 700 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
- Timlön: 192 kr
- Kvinnor: 31 100 kr/mån, män: 32 700 kr/mån
- Könsskillnad: Kvinnor tjänar 95% av vad män gör
- Regionala skillnader: Finns, högsta löner återfinns i regional sektor
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som vinberedare krävs vanligtvis en gymnasial utbildning inom livsmedel eller motsvarande, gärna med inriktning mot dryckestillverkning eller kemi. Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin värderas högt och många arbetsgivare ser gärna att kandidater har gått kompletterande kurser eller utbildningar. Det är också vanligt att arbetsgivare erbjuder internutbildning för att säkerställa rätt kompetens kring maskiner och processer.
- Formell utbildning: Gymnasieprogram inom livsmedel eller processteknik (2–3 år)
- Kompletterande kurser: Kemi, hygien och livsmedelskunskap
- Praktik: Praktik eller trainee inom livsmedelsproduktion rekommenderas
- Certifieringar: Hygien- och säkerhetsutbildning kan krävas
- Förkunskapskrav: Godkända betyg i naturvetenskapliga ämnen är meriterande
Många vinberedare utvecklar med tiden en specialiserad känsla för smak och arom, vilket gör att yrket ofta kombinerar teknisk kunskap med kreativitet. Den som stannar länge i branschen får därmed möjlighet att påverka slutproduktens karaktär och profil på ett unikt sätt.
Vanliga förmåner och ersättningar
Vinberedare erbjuds ofta kollektivavtalade förmåner såsom tjänstepension, försäkringar och friskvårdsbidrag. I vissa fall kan även måltidssubventioner, personalrabatter och bonusprogram förekomma. Skiftarbete kan ge rätt till OB-tillägg, och vid större arbetsgivare förekommer ibland möjligheter till vidareutbildning och intern karriärutveckling.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som vinberedare är generellt måttlig, men varierar beroende på region och storlek på arbetsgivare. Eftersom yrket kräver både teknisk och praktisk kompetens, är det viktigt att hålla sig uppdaterad kring nya metoder och maskiner. En utmaning är att arbetsmiljön ofta är fysisk och tempot kan vara högt, särskilt under produktionstoppar. Dessutom kräver branschen noggrannhet kring hygien och kvalitet, vilket ställer höga krav på ansvarstagande och precision. Arbetsmarknaden för vinberedare påverkas även av förändringar i konsumtionsmönster och trender inom dryckesindustrin.
Tips för dig som vill bli vinberedare
För att lyckas som vinberedare är det bra att ha ett starkt intresse för livsmedelsproduktion och en känsla för detaljer. Att vara noggrann hjälper vid kvalitetskontroller och säkerställer att slutprodukten håller hög standard. Praktisk problemlösningsförmåga är avgörande när maskiner behöver justeras eller när oväntade situationer uppstår under produktionen. Ett intresse för smaker och dofter är en tillgång för den som vill utvecklas och påverka vinets karaktär. Samarbetsförmåga är viktig då arbetet ofta sker i team och kräver god kommunikation med kollegor. Flexibilitet underlättar vid skiftarbete och varierande arbetsuppgifter, och ett öppet sinne för lärande bidrar till att hålla sig uppdaterad om nya tekniker och branschtrender.
Nyckelfakta om Vinberedare
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning inom livsmedel eller processteknik
- Arbetsmiljö: Produktionsmiljö med inslag av laborativt arbete
- Arbetsform: Skiftarbete förekommer ofta
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste data
- Specialkunskaper: Kvalitetskontroll och processövervakning
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som vinberedare finns möjligheter att avancera till tjänster som produktionsledare, kvalitetsansvarig eller specialist på smakutveckling. Vissa väljer att vidareutbilda sig inom livsmedelsteknik eller produktutveckling och kan då få ansvar för större produktionslinjer eller utvecklingsprojekt. Enligt Arbetsförmedlingen är framtidsutsikterna inom yrkesgruppen goda, med ett betydande antal lediga jobb och en stabil efterfrågan på kompetens. Den som har erfarenhet och vidareutbildning har särskilt goda möjligheter till karriärutveckling, särskilt inom större livsmedelsföretag eller specialiserade vingårdar.
Vanliga frågor om Vinberedare
- Vad tjänar en Vinberedare i snitt?
- Snittlönen för en vinberedare är 32 000 kr per månad. - Hur ser könsskillnaderna ut för Vinberedare lön?
- Kvinnor tjänar 31 100 kr medan män tjänar 32 700 kr, vilket innebär att kvinnor har 95% av männens lön. - Vilken utbildning krävs för att bli Vinberedare?
- Gymnasial utbildning inom livsmedel eller processteknik rekommenderas, ofta kompletterat med praktik eller kurser inom kemi och hygien. - Finns det regionala skillnader i lönen för vinberedare?
- Ja, de högsta lönerna återfinns inom den regionala sektorn och kan skilja sig beroende på arbetsgivare och region. - Vilka är de vanligaste förmånerna för vinberedare?
- Tjänstepension, försäkringar, friskvårdsbidrag och ibland OB-tillägg är vanliga förmåner. - Hur ser framtidsutsikterna ut för vinberedare?
- Framtidsutsikterna är goda med över 1400 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste statistik. - Vad är högsta och lägsta lön för en vinberedare?
- Högsta lönen är 34 700 kr och lägsta är 29 700 kr beroende på kön, sektor och utbildningsbakgrund.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Vinberedare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Blandningsoperatörer till Kiviks Musteri.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 17:10 -
Produktionsmedarbetare sökes till Tumba
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 08:22 -
Produktionspersonal till processindustri
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Mån, 24 nov 2025 - 02:28 -
Erfaren operatör till processindustri i Höganäs.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 19 nov 2025 - 05:34