Bild som illustrerar Vinberedare

Vinberedare

32 000 kr

Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.

29 700 - 34 700 kr / månaden

Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Vinberedare

Snittlön 32 000 kr
Män 32 700 kr
Kvinnor 31 100 kr

Vad gör en vinberedare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En vinberedare arbetar med att framställa vin genom att övervaka och styra hela produktionskedjan från råvara till färdig produkt. Arbetsuppgifterna omfattar bland annat att kontrollera jäsningsprocessen, blanda och filtrera viner samt att säkerställa att drycken håller önskad kvalitet. Vinberedare hanterar ofta avancerad utrustning och arbetar efter strikta hygienkrav. Arbetsmiljön är vanligtvis produktionsinriktad med inslag av laborativt arbete, ofta i större livsmedelsanläggningar eller mindre, specialiserade vingårdar. Arbetet innebär ibland skiftgång och kan vara fysiskt krävande, särskilt under intensiva perioder som skörd och tappning.

Löneutveckling över tid

Lönen för vinberedare har haft en stabil men positiv utveckling under de senaste tre åren. År 2022 låg genomsnittslönen på 30300 kr i månaden. Året därpå, 2023, ökade snittet marginellt till 31 900 kr, vilket motsvarar en löneuppgång på cirka 5%. Under 2024 ligger genomsnittet på 32 000 kr, vilket tyder på en avmattning i löneökningstakten. Denna utveckling återspeglar både en stabil efterfrågan på yrkesgruppen och en viss lönemässig återhållsamhet inom livsmedelsindustrin. Löneökningarna har främst påverkats av branschens behov av erfaren arbetskraft och teknisk kompetens, men även av regionala faktorer och utbildningsnivåer.

Vinberedare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 32 000 kr/mån
  • Lägsta lön: 29 700 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, gymnasial utbildning 3 år)
  • Högsta lön: 34 700 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
  • Timlön: 192 kr
  • Kvinnor: 31 100 kr/mån, män: 32 700 kr/mån
  • Könsskillnad: Kvinnor tjänar 95% av vad män gör
  • Regionala skillnader: Finns, högsta löner återfinns i regional sektor

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som vinberedare krävs vanligtvis en gymnasial utbildning inom livsmedel eller motsvarande, gärna med inriktning mot dryckestillverkning eller kemi. Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin värderas högt och många arbetsgivare ser gärna att kandidater har gått kompletterande kurser eller utbildningar. Det är också vanligt att arbetsgivare erbjuder internutbildning för att säkerställa rätt kompetens kring maskiner och processer.

  • Formell utbildning: Gymnasieprogram inom livsmedel eller processteknik (2–3 år)
  • Kompletterande kurser: Kemi, hygien och livsmedelskunskap
  • Praktik: Praktik eller trainee inom livsmedelsproduktion rekommenderas
  • Certifieringar: Hygien- och säkerhetsutbildning kan krävas
  • Förkunskapskrav: Godkända betyg i naturvetenskapliga ämnen är meriterande

Många vinberedare utvecklar med tiden en specialiserad känsla för smak och arom, vilket gör att yrket ofta kombinerar teknisk kunskap med kreativitet. Den som stannar länge i branschen får därmed möjlighet att påverka slutproduktens karaktär och profil på ett unikt sätt.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Vinberedare erbjuds ofta kollektivavtalade förmåner såsom tjänstepension, försäkringar och friskvårdsbidrag. I vissa fall kan även måltidssubventioner, personalrabatter och bonusprogram förekomma. Skiftarbete kan ge rätt till OB-tillägg, och vid större arbetsgivare förekommer ibland möjligheter till vidareutbildning och intern karriärutveckling.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som vinberedare är generellt måttlig, men varierar beroende på region och storlek på arbetsgivare. Eftersom yrket kräver både teknisk och praktisk kompetens, är det viktigt att hålla sig uppdaterad kring nya metoder och maskiner. En utmaning är att arbetsmiljön ofta är fysisk och tempot kan vara högt, särskilt under produktionstoppar. Dessutom kräver branschen noggrannhet kring hygien och kvalitet, vilket ställer höga krav på ansvarstagande och precision. Arbetsmarknaden för vinberedare påverkas även av förändringar i konsumtionsmönster och trender inom dryckesindustrin.

Tips för dig som vill bli vinberedare

För att lyckas som vinberedare är det bra att ha ett starkt intresse för livsmedelsproduktion och en känsla för detaljer. Att vara noggrann hjälper vid kvalitetskontroller och säkerställer att slutprodukten håller hög standard. Praktisk problemlösningsförmåga är avgörande när maskiner behöver justeras eller när oväntade situationer uppstår under produktionen. Ett intresse för smaker och dofter är en tillgång för den som vill utvecklas och påverka vinets karaktär. Samarbetsförmåga är viktig då arbetet ofta sker i team och kräver god kommunikation med kollegor. Flexibilitet underlättar vid skiftarbete och varierande arbetsuppgifter, och ett öppet sinne för lärande bidrar till att hålla sig uppdaterad om nya tekniker och branschtrender.

Nyckelfakta om Vinberedare

  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning inom livsmedel eller processteknik
  • Arbetsmiljö: Produktionsmiljö med inslag av laborativt arbete
  • Arbetsform: Skiftarbete förekommer ofta
  • Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste data
  • Specialkunskaper: Kvalitetskontroll och processövervakning

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som vinberedare finns möjligheter att avancera till tjänster som produktionsledare, kvalitetsansvarig eller specialist på smakutveckling. Vissa väljer att vidareutbilda sig inom livsmedelsteknik eller produktutveckling och kan då få ansvar för större produktionslinjer eller utvecklingsprojekt. Enligt Arbetsförmedlingen är framtidsutsikterna inom yrkesgruppen goda, med ett betydande antal lediga jobb och en stabil efterfrågan på kompetens. Den som har erfarenhet och vidareutbildning har särskilt goda möjligheter till karriärutveckling, särskilt inom större livsmedelsföretag eller specialiserade vingårdar.

Vanliga frågor om Vinberedare

  • Vad tjänar en Vinberedare i snitt?
    - Snittlönen för en vinberedare är 32 000 kr per månad.
  • Hur ser könsskillnaderna ut för Vinberedare lön?
    - Kvinnor tjänar 31 100 kr medan män tjänar 32 700 kr, vilket innebär att kvinnor har 95% av männens lön.
  • Vilken utbildning krävs för att bli Vinberedare?
    - Gymnasial utbildning inom livsmedel eller processteknik rekommenderas, ofta kompletterat med praktik eller kurser inom kemi och hygien.
  • Finns det regionala skillnader i lönen för vinberedare?
    - Ja, de högsta lönerna återfinns inom den regionala sektorn och kan skilja sig beroende på arbetsgivare och region.
  • Vilka är de vanligaste förmånerna för vinberedare?
    - Tjänstepension, försäkringar, friskvårdsbidrag och ibland OB-tillägg är vanliga förmåner.
  • Hur ser framtidsutsikterna ut för vinberedare?
    - Framtidsutsikterna är goda med över 1400 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste statistik.
  • Vad är högsta och lägsta lön för en vinberedare?
    - Högsta lönen är 34 700 kr och lägsta är 29 700 kr beroende på kön, sektor och utbildningsbakgrund.

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Vinberedare är 34700 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 33100 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Vinberedare är 29700 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 30400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 95% 28100 kr 31600 kr
25-34 96% 29800 kr 33300 kr
35-44 84% 28900 kr 31200 kr
45-54 93% 30700 kr 33100 kr
55-64 28500 kr 30600 kr
Snitt 95% 29300 kr 32000 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Vinberedare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter