- Lönestatistik
- Musteriarbetare
Musteriarbetare
29 700 - 34 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Musteriarbetare
Vad gör en musteriarbetare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En musteriarbetare ansvarar för att hantera och övervaka produktionen i ett musteri, där frukt och bär omvandlas till must, juice och andra drycker. Arbetsuppgifterna omfattar allt från mottagning och sortering av råvaror till drift och underhåll av maskiner, kvalitetskontroller och förpackning av färdiga produkter. Arbetet sker ofta i produktionslokaler med högt tempo och kräver noggrannhet, teknisk förståelse och god samarbetsförmåga. Hygienkrav är strikta och arbetsmiljön kan vara bullrig samt ibland fuktig, beroende på processens olika moment.
Löneutveckling över tid
Lönen för musteriarbetare har visat en stadig ökning under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 30300 kronor per månad, medan den steg till 31 900 kronor år 2023 och därefter till 32 000 kronor år 2024. Den totala ökningen mellan 2022 och 2024 uppgår till cirka 5,6%, vilket är i linje med övriga yrken inom livsmedelsindustrin. Löneutvecklingen har främst påverkats av ökad efterfrågan på livsmedelsproduktion och en tilltagande kompetensbrist inom maskinoperatörsyrken. Trots den positiva trenden är löneskillnader mellan könen tydliga, och regionala variationer förekommer där lönerna tenderar att vara högre i större produktionsregioner.
Musteriarbetare lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr
- Högsta lön: 34 700 kr
- Timlön (snitt): 192 kr
- Kvinnor: 31 100 kr/mån (95% av mäns lön)
- Män: 32 700 kr/mån
- Regionala skillnader: Högsta löner inom regional sektor, lägre inom privat sektor
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som musteriarbetare krävs vanligtvis en gymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, industri eller liknande teknisk inriktning. Praktisk erfarenhet från livsmedelsproduktion eller arbete med maskiner ses som en stor fördel. Vissa arbetsgivare erbjuder internutbildningar, och kompletterande kurser inom hygien och maskinsäkerhet är ofta meriterande.
- Gymnasieexamen: Livsmedelsprogrammet, Industri eller Teknik (2–3 år)
- Certifieringar: Hygien- och säkerhetsutbildningar
- Praktik: Vanligt förekommande under utbildningen
- Förkunskapskrav: Tekniskt intresse och noggrannhet
- Kurser online: Möjliga inom maskinsäkerhet och livsmedelshantering
Musteriarbetare får ofta följa hela kedjan från färsk frukt till färdig dryck, vilket ger en tydlig förståelse för hur råvaror förädlas till livsmedel. Många beskriver arbetet som tillfredsställande just för att resultatet av ansträngningen snabbt blir synligt i form av produkter som når butikshyllorna.
Vanliga förmåner och ersättningar
Musteriarbetare har ofta tillgång till förmåner som ob-tillägg vid skiftarbete, friskvårdsbidrag, arbetskläder och ibland personalrabatter på företagets produkter. Vissa arbetsgivare erbjuder även utbildningsstöd och möjlighet till vidareutbildning inom företaget. Tjänstepension och försäkringar ingår i de flesta kollektivavtal inom branschen.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som musteriarbetare varierar beroende på säsong och region, men generellt finns det en stabil efterfrågan tack vare livsmedelsindustrins centrala roll. Utmaningar i yrket innefattar ofta fysiskt krävande arbetsmoment, arbete i skift samt behovet av att snabbt kunna lösa tekniska problem vid driftstopp. Hygienkraven är höga och det krävs ständig uppmärksamhet på kvalitet och säkerhet. Digitalisering och automatisering ställer även krav på att musteriarbetare håller sig uppdaterade kring ny teknik och processer.
Tips för dig som vill bli musteriarbetare
För att lyckas som musteriarbetare är det bra att ha en noggrann och ansvarsfull inställning till arbetet, eftersom kvalitet och hygien är avgörande inom livsmedelsproduktion. Tekniskt intresse underlättar vid hantering av maskiner och felsökning, så att produktionen kan flyta smidigt. Att vara flexibel är en fördel, särskilt under högsäsong när arbetsbelastningen kan variera. God samarbetsförmåga hjälper till att skapa en effektiv arbetsmiljö, eftersom arbetet ofta sker i team. Att vara stresstålig är också viktigt när tempot är högt och oväntade utmaningar uppstår. Praktisk erfarenhet, till exempel genom sommarjobb eller praktik, ger värdefull inblick i yrket och stärker möjligheterna till anställning.
Nyckelfakta om Musteriarbetare
- Utbildningsnivå: Gymnasieexamen inom livsmedel eller industri
- Arbetsmiljö: Produktionslokaler med skiftarbete och höga hygienkrav
- Vanlig arbetsform: Heltid, ofta säsongsvariationer
- Efterfrågan: Hög – 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
- Specialkunskaper: Maskinhantering och livsmedelshygien
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som musteriarbetare öppnas möjligheter till vidareutveckling inom produktion, kvalitetssäkring eller arbetsledning. Exempel på karriärvägar är arbetsledare, processoperatör eller tekniker inom livsmedelsindustrin. Enligt Arbetsförmedlingen är framtidsutsikterna goda, särskilt för dem med teknisk kompetens och erfarenhet av automatiserade processer. Den höga efterfrågan på musteriarbetare och den breda yrkesgruppen innebär att arbetsmarknaden bedöms vara stabil även de kommande åren.
Vanliga frågor om musteriarbetare
- Vad tjänar en musteriarbetare?
- Snittlönen är 32 000 kr per månad, med variation beroende på erfarenhet, kön och region. - Vilken utbildning krävs för att bli musteriarbetare?
- Vanligtvis krävs gymnasieutbildning inom livsmedel eller industri samt praktisk erfarenhet. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor i yrket?
- Ja, kvinnor tjänar cirka 95% av männens lön. - Vilka arbetsuppgifter ingår för en musteriarbetare?
- Arbetsuppgifterna omfattar maskinhantering, kvalitetskontroller, förpackning och övervakning av produktionen. - Hur ser arbetsmarknaden ut för musteriarbetare?
- Efterfrågan är hög, och det finns över 1400 lediga jobb inom yrkesgruppen. - Vilka personliga egenskaper är viktiga?
- Noggrannhet, tekniskt intresse, flexibilitet och samarbetsförmåga är centrala egenskaper.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Musteriarbetare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Blandningsoperatörer till Kiviks Musteri.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 17:10 -
Produktionsmedarbetare sökes till Tumba
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 08:22 -
Produktionspersonal till processindustri
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Mån, 24 nov 2025 - 02:28 -
Erfaren operatör till processindustri i Höganäs.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 19 nov 2025 - 05:34