Bild som illustrerar Musteriarbetare

Musteriarbetare

32 000 kr

Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.

29 700 - 34 700 kr / månaden

Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Musteriarbetare

Snittlön 32 000 kr
Män 32 700 kr
Kvinnor 31 100 kr

Vad gör en musteriarbetare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En musteriarbetare ansvarar för att hantera och övervaka produktionen i ett musteri, där frukt och bär omvandlas till must, juice och andra drycker. Arbetsuppgifterna omfattar allt från mottagning och sortering av råvaror till drift och underhåll av maskiner, kvalitetskontroller och förpackning av färdiga produkter. Arbetet sker ofta i produktionslokaler med högt tempo och kräver noggrannhet, teknisk förståelse och god samarbetsförmåga. Hygienkrav är strikta och arbetsmiljön kan vara bullrig samt ibland fuktig, beroende på processens olika moment.

Löneutveckling över tid

Lönen för musteriarbetare har visat en stadig ökning under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 30300 kronor per månad, medan den steg till 31 900 kronor år 2023 och därefter till 32 000 kronor år 2024. Den totala ökningen mellan 2022 och 2024 uppgår till cirka 5,6%, vilket är i linje med övriga yrken inom livsmedelsindustrin. Löneutvecklingen har främst påverkats av ökad efterfrågan på livsmedelsproduktion och en tilltagande kompetensbrist inom maskinoperatörsyrken. Trots den positiva trenden är löneskillnader mellan könen tydliga, och regionala variationer förekommer där lönerna tenderar att vara högre i större produktionsregioner.

Musteriarbetare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 32 000 kr/mån
  • Lägsta lön: 29 700 kr
  • Högsta lön: 34 700 kr
  • Timlön (snitt): 192 kr
  • Kvinnor: 31 100 kr/mån (95% av mäns lön)
  • Män: 32 700 kr/mån
  • Regionala skillnader: Högsta löner inom regional sektor, lägre inom privat sektor

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som musteriarbetare krävs vanligtvis en gymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, industri eller liknande teknisk inriktning. Praktisk erfarenhet från livsmedelsproduktion eller arbete med maskiner ses som en stor fördel. Vissa arbetsgivare erbjuder internutbildningar, och kompletterande kurser inom hygien och maskinsäkerhet är ofta meriterande.

  • Gymnasieexamen: Livsmedelsprogrammet, Industri eller Teknik (2–3 år)
  • Certifieringar: Hygien- och säkerhetsutbildningar
  • Praktik: Vanligt förekommande under utbildningen
  • Förkunskapskrav: Tekniskt intresse och noggrannhet
  • Kurser online: Möjliga inom maskinsäkerhet och livsmedelshantering

Musteriarbetare får ofta följa hela kedjan från färsk frukt till färdig dryck, vilket ger en tydlig förståelse för hur råvaror förädlas till livsmedel. Många beskriver arbetet som tillfredsställande just för att resultatet av ansträngningen snabbt blir synligt i form av produkter som når butikshyllorna.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Musteriarbetare har ofta tillgång till förmåner som ob-tillägg vid skiftarbete, friskvårdsbidrag, arbetskläder och ibland personalrabatter på företagets produkter. Vissa arbetsgivare erbjuder även utbildningsstöd och möjlighet till vidareutbildning inom företaget. Tjänstepension och försäkringar ingår i de flesta kollektivavtal inom branschen.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som musteriarbetare varierar beroende på säsong och region, men generellt finns det en stabil efterfrågan tack vare livsmedelsindustrins centrala roll. Utmaningar i yrket innefattar ofta fysiskt krävande arbetsmoment, arbete i skift samt behovet av att snabbt kunna lösa tekniska problem vid driftstopp. Hygienkraven är höga och det krävs ständig uppmärksamhet på kvalitet och säkerhet. Digitalisering och automatisering ställer även krav på att musteriarbetare håller sig uppdaterade kring ny teknik och processer.

Tips för dig som vill bli musteriarbetare

För att lyckas som musteriarbetare är det bra att ha en noggrann och ansvarsfull inställning till arbetet, eftersom kvalitet och hygien är avgörande inom livsmedelsproduktion. Tekniskt intresse underlättar vid hantering av maskiner och felsökning, så att produktionen kan flyta smidigt. Att vara flexibel är en fördel, särskilt under högsäsong när arbetsbelastningen kan variera. God samarbetsförmåga hjälper till att skapa en effektiv arbetsmiljö, eftersom arbetet ofta sker i team. Att vara stresstålig är också viktigt när tempot är högt och oväntade utmaningar uppstår. Praktisk erfarenhet, till exempel genom sommarjobb eller praktik, ger värdefull inblick i yrket och stärker möjligheterna till anställning.

Nyckelfakta om Musteriarbetare

  • Utbildningsnivå: Gymnasieexamen inom livsmedel eller industri
  • Arbetsmiljö: Produktionslokaler med skiftarbete och höga hygienkrav
  • Vanlig arbetsform: Heltid, ofta säsongsvariationer
  • Efterfrågan: Hög – 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
  • Specialkunskaper: Maskinhantering och livsmedelshygien

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som musteriarbetare öppnas möjligheter till vidareutveckling inom produktion, kvalitetssäkring eller arbetsledning. Exempel på karriärvägar är arbetsledare, processoperatör eller tekniker inom livsmedelsindustrin. Enligt Arbetsförmedlingen är framtidsutsikterna goda, särskilt för dem med teknisk kompetens och erfarenhet av automatiserade processer. Den höga efterfrågan på musteriarbetare och den breda yrkesgruppen innebär att arbetsmarknaden bedöms vara stabil även de kommande åren.

Vanliga frågor om musteriarbetare

  • Vad tjänar en musteriarbetare?
    - Snittlönen är 32 000 kr per månad, med variation beroende på erfarenhet, kön och region.
  • Vilken utbildning krävs för att bli musteriarbetare?
    - Vanligtvis krävs gymnasieutbildning inom livsmedel eller industri samt praktisk erfarenhet.
  • Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor i yrket?
    - Ja, kvinnor tjänar cirka 95% av männens lön.
  • Vilka arbetsuppgifter ingår för en musteriarbetare?
    - Arbetsuppgifterna omfattar maskinhantering, kvalitetskontroller, förpackning och övervakning av produktionen.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut för musteriarbetare?
    - Efterfrågan är hög, och det finns över 1400 lediga jobb inom yrkesgruppen.
  • Vilka personliga egenskaper är viktiga?
    - Noggrannhet, tekniskt intresse, flexibilitet och samarbetsförmåga är centrala egenskaper.

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Musteriarbetare är 34700 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 33100 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Musteriarbetare är 29700 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 30400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 95% 28100 kr 31600 kr
25-34 96% 29800 kr 33300 kr
35-44 84% 28900 kr 31200 kr
45-54 93% 30700 kr 33100 kr
55-64 28500 kr 30600 kr
Snitt 95% 29300 kr 32000 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Musteriarbetare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter