- Lönestatistik
- Maskinoperatör, livsmedelsindustri, kvarn
Maskinoperatör, livsmedelsindustri, kvarn
30 500 - 34 600 kr / månaden
Kvinnor tjänar 108% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Maskinoperatör, livsmedelsindustri, kvarn
Vad gör en maskinoperatör i livsmedelsindustri, kvarn? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn ansvarar för att övervaka, styra och underhålla maskiner som används vid produktion och förädling av livsmedel, spannmål och kvarnprodukter. Arbetet innebär att starta och stoppa maskiner, justera inställningar, kontrollera kvalitén på produkter samt identifiera och åtgärda mindre fel. I många fall sker arbetet i skift och arbetsmiljön är ofta industriell, med höga krav på hygien och säkerhet. Operatörerna arbetar nära produktionen och har ett stort ansvar för att processerna löper smidigt och att produkterna håller hög kvalitet.
Löneutveckling över tid
Lönen för maskinoperatörer inom livsmedelsindustri och kvarn har visat vissa svängningar de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 32 100 kr per månad. Under 2023 ökade lönen märkbart till 34 100 kr, vilket motsvarar en ökning på drygt 6%. Under 2024 har dock snittlönen justerats nedåt till 32 500 kr, en minskning med cirka 4,7% från året innan. Denna utveckling kan delvis förklaras av förändringar i efterfrågan, förhandlingar mellan arbetsmarknadens parter samt konjunkturvariationer inom livsmedelsindustrin. Trots denna tillfälliga nedgång är yrket fortsatt efterfrågat, med goda möjligheter till anställning och löneutveckling på sikt.
Maskinoperatör, livsmedelsindustri, kvarn lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 500 kr/mån
- Lägsta lön: 30 500 kr/mån (man, privatanställd tjänsteman, eftergymnasial utbildning kortare än 3 år)
- Högsta lön: 34 600 kr/mån (både män och kvinnor, olika sektorer)
- Timlön: 195 kr (snitt, timanställd)
- Kvinnor tjänar: 34 600 kr/mån (108% av mäns lön)
- Män tjänar: 32 100 kr/mån
- Regionala skillnader: Uppgifterna varierar, men generellt högre löner i storstadsregioner
Utbildning och kvalifikationer
Vägen till arbete som maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn går ofta via gymnasiets industritekniska program, men även vuxenutbildning och företagsinterna traineeprogram förekommer. Praktisk erfarenhet värderas högt, särskilt för specialiserade maskiner eller avancerade produktionslinjer. För vissa arbetsgivare kan även kortare eftergymnasiala utbildningar eller certifikat inom process- och livsmedelsteknik vara meriterande.
- Gymnasieprogram: Industritekniska programmet, 3 år
- Yrkesutbildning för vuxna: 1–2 år, ofta med praktik
- Företagsintern utbildning/trainee: Vanligt vid nyanställning
- Certifikat: Exempelvis inom livsmedelshantering eller maskinsäkerhet
- Förkunskapskrav: Grundläggande matematik, teknik och god svenska
Många maskinoperatörer i livsmedelsindustrin får möjlighet att arbeta med den allra senaste automations- och processtekniken. Digitalisering och smarta system har snabbt förändrat arbetsuppgifterna de senaste åren, vilket gör att tekniskt intresserade personer ofta trivs och utvecklas i yrket.
Vanliga förmåner och ersättningar
Maskinoperatörer inom livsmedelsindustrin erbjuds ofta kollektivavtalade förmåner som tjänstepension, OB-tillägg för kvälls- och nattarbete samt friskvårdsbidrag. Andra vanliga förmåner kan inkludera arbetskläder, måltidssubventioner och bonus vid uppnådda produktionsmål. Utbildning och vidareutveckling på arbetsplatsen är också vanligt förekommande.
Konkurrens och utmaningar
Yrket som maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn präglas av hög konkurrens om de mest attraktiva tjänsterna, särskilt i större städer där lönenivåerna ofta är högre. Automatisering och digitalisering gör att kraven på teknisk kompetens och problemlösningsförmåga har ökat. Samtidigt ställer arbetsgivare höga krav på flexibilitet, då arbetet ofta innebär skiftgång och tempot kan vara högt under vissa perioder. Fysiskt arbete, monotona rörelser samt höga krav på hygien och säkerhet är andra faktorer som kan vara utmanande. För den som vill utvecklas finns dock många möjligheter till vidareutbildning och specialisering.
Tips för dig som vill bli maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn
För att lyckas som maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn är det bra att vara noggrann och stresstålig, eftersom arbetet kräver att maskiner och processer övervakas noggrant även vid högt tempo. Ett tekniskt intresse underlättar när nya maskiner ska läras in, och en problemlösande inställning gör att eventuella driftstopp kan hanteras snabbt och effektivt. Att vara flexibel och öppen för skiftarbete är ofta en fördel, då produktionen kan pågå dygnet runt. God samarbetsförmåga krävs eftersom arbetet sker i team, och kommunikativa färdigheter är viktiga för att rapportera avvikelser eller förbättringsförslag. Slutligen är ansvarskänsla avgörande, både för produktkvalitet och säkerhet på arbetsplatsen.
Nyckelfakta om maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning (industriteknisk) eller yrkesutbildning
- Arbetsmiljö: Industriell, med höga krav på hygien och säkerhet
- Arbetsform: Skiftarbete vanligt förekommande
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb (senaste mätningen)
- Könsskillnader: Kvinnor har i snitt högre lön än män inom yrket
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter 3–5 år som maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn öppnas möjligheter till roller som teamledare, drifttekniker eller produktionsplanerare. Erfarenhet och vidareutbildning kan även leda till specialisering inom automation, kvalitetskontroll eller underhåll. Enligt Arbetsförmedlingen är framtidsutsikterna goda, med fortsatt hög efterfrågan och många lediga jobb. Branschens pågående teknikutveckling gör också att behovet av kompetenta operatörer väntas öka ytterligare.
Vanliga frågor om maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn
- Vad tjänar en maskinoperatör i livsmedelsindustri och kvarn?
- Snittlönen är 32 500 kr per månad, med högsta lön på 34 600 kr och lägsta lön på 30 500 kr. - Finns det könsskillnader i lön?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 34 600 kr vilket motsvarar 108% av mäns lön. - Vilken utbildning krävs för att bli maskinoperatör?
- Gymnasiets industritekniska program eller motsvarande yrkesutbildning rekommenderas. - Hur ser arbetsmiljön ut?
- Arbetsmiljön är industriell med höga krav på hygien, säkerhet och ofta skiftarbete. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Framtidsutsikterna är goda med över 1400 lediga jobb inom yrkesgruppen. - Vilka andra roller kan man utvecklas till?
- Exempelvis teamledare, drifttekniker eller roller inom kvalitetskontroll och automation. - Finns det regionala skillnader i lön?
- Ja, generellt är lönerna högre i storstadsregioner jämfört med övriga landet.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Maskinoperatör, livsmedelsindustri, kvarn har SSYK-koden 8163, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Maskinoperatör / Natt - Hyr-rekrytering
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Ons, 19 nov 2025 - 11:44 -
Vi söker produktionsoperatörer - Malmö!
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Tors, 25 sep 2025 - 10:56 -
Jobba extra som operatör inom livsmedelsindustrin i Malmö
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Tors, 4 sep 2025 - 03:33 -
Jobba extra som operatör inom livsmedelsindustrin i Malmö
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Ons, 3 sep 2025 - 23:43
-
Processoperatör, margarintillverkning
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Fre, 5 dec 2025 - 13:04