- Lönestatistik
- Mältare
Mältare
29 700 - 34 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Mältare
Vad gör en mältare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En mältare arbetar huvudsakligen inom livsmedelsindustrin, där fokus ligger på att framställa malt från spannmål, främst för produktion av öl och whisky. Arbetsuppgifterna omfattar allt från att övervaka blötläggning, groddning och torkning av spannmål till kvalitetskontroller och maskinunderhåll. Rollen kräver noggrannhet och förståelse för kemiska och biologiska processer, då en mältare ansvarar för att slutprodukten uppfyller högt ställda kvalitetskrav. Arbetet utförs oftast i produktionsanläggningar med stor variation i arbetsmiljön, där både manuella moment och automatiserade processer förekommer.
Löneutveckling över tid
Löneutvecklingen för mältare har visat på en långsam men stabil ökning under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 30300 kr per månad, medan den ökade till 31 900 kr under 2023. Under 2024 har snittlönen stigit ytterligare till 32 000 kr, vilket motsvarar en total ökning om cirka 5,6% över perioden. Den blygsamma löneutvecklingen kan delvis förklaras av en jämn efterfrågan på yrket och en relativt stabil arbetsmarknad inom livsmedelsindustrin. Trots en viss ökning i antalet lediga tjänster har lönerna inte tagit några större språng, vilket speglar en konkurrenssituation där erfarenhet och specialkunskaper kan vara mer avgörande än utbildningsnivå för löneutvecklingen.
Mältare lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr/mån
- Högsta lön: 34 700 kr/mån
- Timlön: 192 kr/timme
- Män (snitt): 32 700 kr/mån
- Kvinnor (snitt): 31 100 kr/mån
- Kvinnors lön i % av mäns: 95%
- Regionala skillnader: Högsta löner förekommer inom regionala sektorn
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som mältare krävs vanligtvis en gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedel, biologi eller kemi. Praktisk erfarenhet från livsmedelsproduktion är ofta meriterande, och många arbetsgivare ser gärna att den sökande har gått specialiserade utbildningar eller kurser inom maltning och bryggeriteknik. Branschen värdesätter både formell utbildning och praktiskt handlag, och det är vanligt att nya medarbetare får börja med praktik eller lärlingsanställning innan fast tjänst.
- Gymnasieutbildning: Inriktning mot livsmedel, biologi eller teknik (2–3 år)
- Specialkurser: Maltning, bryggeriteknik eller livsmedelsproduktion
- Praktik/Lärlingsperiod: Vanligt inom större anläggningar
- Arbetslivserfarenhet: Meriterande vid rekrytering
- Förkunskapskrav: Intresse för livsmedelsproduktion och tekniska processer
Mältaryrket kräver en unik kombination av hantverksskicklighet och tekniskt kunnande, där små förändringar i processen kan påverka slutresultatet dramatiskt. Detta gör yrket särskilt attraktivt för den som uppskattar variation och problemlösning i sitt dagliga arbete.
Vanliga förmåner och ersättningar
De flesta mältare omfattas av kollektivavtal som reglerar ersättningar för obekväm arbetstid, övertid och semester. Många arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag, arbetskläder och ibland subventionerade måltider. Det är inte ovanligt med vidareutbildning inom företaget samt möjlighet till kompetensutveckling genom kurser och studiebesök.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för mältare präglas av relativt låg konkurrens men också av ett begränsat antal arbetsgivare, främst större bryggerier och livsmedelsföretag. Utmaningarna i yrket handlar ofta om att hålla sig uppdaterad kring ny teknik och förändrade krav på hållbarhet och kvalitet. Eftersom arbetet kan vara fysiskt krävande och ibland innebära skiftgång, ställer det också krav på god hälsa och anpassningsförmåga. Bristen på utbildade mältare kan i vissa regioner leda till goda möjligheter till anställning, men automatisering och digitalisering av processer kan påverka behovet av personal på sikt.
Tips för dig som vill bli mältare
För att lyckas som mältare är det bra att ha ett genuint intresse för livsmedelsproduktion och en nyfikenhet på tekniska processer. Noggrannhet är en viktig egenskap eftersom små avvikelser i maltningen kan påverka produktkvaliteten, och därför rekommenderas att tidigt öva på kvalitetskontroller och dokumentation. Problemlösningsförmåga och tålamod underlättar hanteringen av oväntade situationer i produktionen, särskilt när maskiner eller processer kräver justering. Det är klokt att söka praktikplatser för att få inblick i arbetsmiljön och bygga nätverk inom branschen. Flexibilitet och god samarbetsförmåga uppskattas av arbetsgivare, särskilt eftersom arbetet ofta sker i team och kan innebära varierande arbetstider. Att fortbilda sig inom automation eller hållbarhet kan ge konkurrensfördelar på arbetsmarknaden. Slutligen är det en fördel att visa engagemang för yrkets traditioner och samtidigt vara öppen för nya innovationer.
Nyckelfakta om mältare
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning med specialkurser
- Arbetsmiljö: Produktionsanläggning, ofta skiftarbete
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
- Könsfördelning: Kvinnor tjänar 95% av vad män gör
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år i yrket kan en mältare ta steget vidare till mer specialiserade roller som processansvarig, kvalitetskontrollant eller arbetsledare inom produktionen. Det finns även möjlighet att avancera till tekniker inom bryggeriteknik eller att arbeta med produktutveckling. Prognoser från Arbetsförmedlingen pekar på en fortsatt stabil arbetsmarknad för mältare, särskilt inom regioner med stark livsmedelsindustri. Automatisering och ökade krav på hållbarhet kan dock förändra kompetensbehoven framöver, vilket gör det viktigt att hålla sig uppdaterad och vidareutbildad inom relevanta områden.
Vanliga frågor om mältare
- Vad tjänar en mältare i snitt?
- En mältare har en snittlön på 32 000 kr per månad. - Vilken utbildning krävs för att bli mältare?
- Gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedel eller teknik samt specialiserade kurser inom maltning rekommenderas. - Finns det skillnader mellan kvinnor och mäns löner?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 31 100 kr medan män tjänar 32 700 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar cirka 95% av vad män gör. - Hur ser arbetsmarknaden ut för mältare?
- Arbetsmarknaden är stabil med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste data. - Vilka arbetsuppgifter har en mältare?
- En mältare ansvarar för maltning av spannmål, kvalitetskontroller och maskinunderhåll inom livsmedelsproduktionen. - Vad är den högsta och lägsta lönen för mältare?
- Den högsta lönen är 34 700 kr (man, regional sektor), och den lägsta är 29 700 kr (kvinna, privatanställd tjänsteman). - Vilka personliga egenskaper är viktiga för yrket?
- Noggrannhet, problemlösningsförmåga och samarbetsvilja är särskilt värdefulla i yrket.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Mältare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Blandningsoperatörer till Kiviks Musteri.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 17:10 -
Produktionsmedarbetare sökes till Tumba
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 08:22 -
Produktionspersonal till processindustri
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Mån, 24 nov 2025 - 02:28 -
Erfaren operatör till processindustri i Höganäs.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 19 nov 2025 - 05:34
-
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Fre, 5 dec 2025 - 16:14 -
Råvaruberedare, konservindustri
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Mån, 1 dec 2025 - 05:39