Bild som illustrerar Mältare

Mältare

32 000 kr

Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.

29 700 - 34 700 kr / månaden

Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Mältare

Snittlön 32 000 kr
Män 32 700 kr
Kvinnor 31 100 kr

Vad gör en mältare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En mältare arbetar huvudsakligen inom livsmedelsindustrin, där fokus ligger på att framställa malt från spannmål, främst för produktion av öl och whisky. Arbetsuppgifterna omfattar allt från att övervaka blötläggning, groddning och torkning av spannmål till kvalitetskontroller och maskinunderhåll. Rollen kräver noggrannhet och förståelse för kemiska och biologiska processer, då en mältare ansvarar för att slutprodukten uppfyller högt ställda kvalitetskrav. Arbetet utförs oftast i produktionsanläggningar med stor variation i arbetsmiljön, där både manuella moment och automatiserade processer förekommer.

Löneutveckling över tid

Löneutvecklingen för mältare har visat på en långsam men stabil ökning under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 30300 kr per månad, medan den ökade till 31 900 kr under 2023. Under 2024 har snittlönen stigit ytterligare till 32 000 kr, vilket motsvarar en total ökning om cirka 5,6% över perioden. Den blygsamma löneutvecklingen kan delvis förklaras av en jämn efterfrågan på yrket och en relativt stabil arbetsmarknad inom livsmedelsindustrin. Trots en viss ökning i antalet lediga tjänster har lönerna inte tagit några större språng, vilket speglar en konkurrenssituation där erfarenhet och specialkunskaper kan vara mer avgörande än utbildningsnivå för löneutvecklingen.

Mältare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 32 000 kr/mån
  • Lägsta lön: 29 700 kr/mån
  • Högsta lön: 34 700 kr/mån
  • Timlön: 192 kr/timme
  • Män (snitt): 32 700 kr/mån
  • Kvinnor (snitt): 31 100 kr/mån
  • Kvinnors lön i % av mäns: 95%
  • Regionala skillnader: Högsta löner förekommer inom regionala sektorn

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som mältare krävs vanligtvis en gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedel, biologi eller kemi. Praktisk erfarenhet från livsmedelsproduktion är ofta meriterande, och många arbetsgivare ser gärna att den sökande har gått specialiserade utbildningar eller kurser inom maltning och bryggeriteknik. Branschen värdesätter både formell utbildning och praktiskt handlag, och det är vanligt att nya medarbetare får börja med praktik eller lärlingsanställning innan fast tjänst.

  • Gymnasieutbildning: Inriktning mot livsmedel, biologi eller teknik (2–3 år)
  • Specialkurser: Maltning, bryggeriteknik eller livsmedelsproduktion
  • Praktik/Lärlingsperiod: Vanligt inom större anläggningar
  • Arbetslivserfarenhet: Meriterande vid rekrytering
  • Förkunskapskrav: Intresse för livsmedelsproduktion och tekniska processer

Mältaryrket kräver en unik kombination av hantverksskicklighet och tekniskt kunnande, där små förändringar i processen kan påverka slutresultatet dramatiskt. Detta gör yrket särskilt attraktivt för den som uppskattar variation och problemlösning i sitt dagliga arbete.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

De flesta mältare omfattas av kollektivavtal som reglerar ersättningar för obekväm arbetstid, övertid och semester. Många arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag, arbetskläder och ibland subventionerade måltider. Det är inte ovanligt med vidareutbildning inom företaget samt möjlighet till kompetensutveckling genom kurser och studiebesök.

Konkurrens och utmaningar

Arbetsmarknaden för mältare präglas av relativt låg konkurrens men också av ett begränsat antal arbetsgivare, främst större bryggerier och livsmedelsföretag. Utmaningarna i yrket handlar ofta om att hålla sig uppdaterad kring ny teknik och förändrade krav på hållbarhet och kvalitet. Eftersom arbetet kan vara fysiskt krävande och ibland innebära skiftgång, ställer det också krav på god hälsa och anpassningsförmåga. Bristen på utbildade mältare kan i vissa regioner leda till goda möjligheter till anställning, men automatisering och digitalisering av processer kan påverka behovet av personal på sikt.

Tips för dig som vill bli mältare

För att lyckas som mältare är det bra att ha ett genuint intresse för livsmedelsproduktion och en nyfikenhet på tekniska processer. Noggrannhet är en viktig egenskap eftersom små avvikelser i maltningen kan påverka produktkvaliteten, och därför rekommenderas att tidigt öva på kvalitetskontroller och dokumentation. Problemlösningsförmåga och tålamod underlättar hanteringen av oväntade situationer i produktionen, särskilt när maskiner eller processer kräver justering. Det är klokt att söka praktikplatser för att få inblick i arbetsmiljön och bygga nätverk inom branschen. Flexibilitet och god samarbetsförmåga uppskattas av arbetsgivare, särskilt eftersom arbetet ofta sker i team och kan innebära varierande arbetstider. Att fortbilda sig inom automation eller hållbarhet kan ge konkurrensfördelar på arbetsmarknaden. Slutligen är det en fördel att visa engagemang för yrkets traditioner och samtidigt vara öppen för nya innovationer.

Nyckelfakta om mältare

  • Snittlön: 32 000 kr/mån
  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning med specialkurser
  • Arbetsmiljö: Produktionsanläggning, ofta skiftarbete
  • Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
  • Könsfördelning: Kvinnor tjänar 95% av vad män gör

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år i yrket kan en mältare ta steget vidare till mer specialiserade roller som processansvarig, kvalitetskontrollant eller arbetsledare inom produktionen. Det finns även möjlighet att avancera till tekniker inom bryggeriteknik eller att arbeta med produktutveckling. Prognoser från Arbetsförmedlingen pekar på en fortsatt stabil arbetsmarknad för mältare, särskilt inom regioner med stark livsmedelsindustri. Automatisering och ökade krav på hållbarhet kan dock förändra kompetensbehoven framöver, vilket gör det viktigt att hålla sig uppdaterad och vidareutbildad inom relevanta områden.

Vanliga frågor om mältare

  • Vad tjänar en mältare i snitt?
    - En mältare har en snittlön på 32 000 kr per månad.
  • Vilken utbildning krävs för att bli mältare?
    - Gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedel eller teknik samt specialiserade kurser inom maltning rekommenderas.
  • Finns det skillnader mellan kvinnor och mäns löner?
    - Ja, kvinnor tjänar i snitt 31 100 kr medan män tjänar 32 700 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar cirka 95% av vad män gör.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut för mältare?
    - Arbetsmarknaden är stabil med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste data.
  • Vilka arbetsuppgifter har en mältare?
    - En mältare ansvarar för maltning av spannmål, kvalitetskontroller och maskinunderhåll inom livsmedelsproduktionen.
  • Vad är den högsta och lägsta lönen för mältare?
    - Den högsta lönen är 34 700 kr (man, regional sektor), och den lägsta är 29 700 kr (kvinna, privatanställd tjänsteman).
  • Vilka personliga egenskaper är viktiga för yrket?
    - Noggrannhet, problemlösningsförmåga och samarbetsvilja är särskilt värdefulla i yrket.

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Mältare är 34700 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 33100 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Mältare är 29700 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 30400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 95% 28100 kr 31600 kr
25-34 96% 29800 kr 33300 kr
35-44 84% 28900 kr 31200 kr
45-54 93% 30700 kr 33100 kr
55-64 28500 kr 30600 kr
Snitt 95% 29300 kr 32000 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Mältare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter