- Lönestatistik
- Livsmedelstekniker
Livsmedelstekniker
31 900 - 45 100 kr / månaden
Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.
Tekniskt arbete
Löneutveckling Livsmedelstekniker
Vad gör en Livsmedelstekniker? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En Livsmedelstekniker arbetar med att utveckla, övervaka och förbättra processer inom livsmedelsindustrin. Arbetsuppgifterna omfattar ofta kvalitetskontroll, produktutveckling och optimering av tillverkningsprocesser för att säkerställa att livsmedel produceras effektivt och uppfyller gällande säkerhetskrav. I rollen ingår även ansvar för att analysera råvaror, implementera nya tekniska lösningar och samarbeta med både produktion och forskning. Livsmedelstekniker är vanligtvis verksamma i laboratoriemiljöer samt i produktionsanläggningar, vilket kräver både tekniskt kunnande och förmåga att arbeta i team.
Löneutveckling över tid
Löneutvecklingen för Livsmedelstekniker har varit positiv under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 40200 kr per månad, medan den ökade till 42 500 kr år 2023. Under 2024 har snittlönen fortsatt att stiga och uppgår nu till 43 600 kr, vilket motsvarar en total ökning på cirka 8,5 % under perioden. Denna trend speglar en ökad efterfrågan på teknisk kompetens inom livsmedelsindustrin samt ett större fokus på innovation och effektivitet. Löneökningen kan också kopplas till branschens behov av specialiserade ingenjörer och tekniker, där erfarenhet och utbildning har blivit allt viktigare faktorer för lönesättningen.
Livsmedelstekniker lön – komplett översikt
- Snittlön: 43 600 kr/mån
- Lägsta lön: 31 900 kr/mån (kvinna, offentlig sektor, eftergymnasial utbildning 3 år eller mer)
- Högsta lön: 45 100 kr/mån (man, privat sektor, eftergymnasial utbildning kortare än 3 år)
- Timlön: 262 kr
- Kvinnor: 43 300 kr/mån
- Män: 44 000 kr/mån
- Könsskillnad: Kvinnor tjänar 98% av männens lön
- Regionala skillnader: Uppgifter om regionala variationer saknas för närvarande
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som Livsmedelstekniker krävs vanligtvis en eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, kemi eller närliggande tekniska områden. Många väljer att läsa en högskole- eller yrkeshögskoleutbildning, där både teoretiska och praktiska moment ingår. Praktikperioder och specialiserade kurser inom livsmedelssäkerhet och kvalitet är ofta meriterande. Formella krav kan variera beroende på arbetsgivare och arbetsplatsens inriktning.
- Utbildning: Eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, kemi eller liknande (2–3 år)
- Certifieringar: Kurser inom livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll kan vara meriterande
- Praktik: Praktik eller traineeprogram inom livsmedelsindustri rekommenderas
- Förkunskapskrav: Naturvetenskaplig eller teknisk gymnasieutbildning
- Tips: Erfarenhet av laboratoriearbete och processoptimering ger fördel vid anställning
Livsmedelstekniker arbetar ofta i gränslandet mellan forskning och produktion, vilket gör att yrkesrollen passar den som vill kombinera praktiskt arbete med analytiskt tänkande. Många arbetsplatser erbjuder möjligheter att arbeta med både produktutveckling och kvalitetsarbete, vilket kan ge en bred kompetensprofil och öppna dörrar till olika roller inom livsmedelsindustrin.
Vanliga förmåner och ersättningar
Vanliga förmåner för Livsmedelstekniker inkluderar tjänstepension, friskvårdsbidrag och subventionerad lunch. Många arbetsgivare erbjuder även möjlighet till kompetensutveckling, flexibla arbetstider och förmånliga försäkringar. Andra ersättningar kan vara bonusprogram kopplade till produktivitet eller innovationsarbete.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som Livsmedelstekniker varierar beroende på region och arbetsgivare. Eftersom yrket kräver både tekniskt kunnande och erfarenhet av livsmedelsprocesser, kan det vara utmanande för nyutexaminerade att få en första anställning utan praktik eller relevant arbetslivserfarenhet. Branschen ställer höga krav på kvalitet och säkerhet, vilket innebär att kontinuerlig fortbildning är viktig för att behålla sin konkurrenskraft. Teknikutveckling och automatisering gör att arbetsuppgifterna förändras snabbt, vilket ställer krav på anpassningsförmåga och nyfikenhet. Brist på regional statistik kan också försvåra möjligheten att göra en exakt bedömning av arbetsmarknadsläget på lokal nivå.
Tips för dig som vill bli Livsmedelstekniker
För att lyckas som Livsmedelstekniker är det bra att kombinera analytisk förmåga med ett praktiskt sinnelag och en vilja att ständigt utvecklas. Att vara noggrann och metodisk är en stor fördel när det gäller kvalitetskontroller och processoptimering, medan kommunikativa färdigheter gör samarbetet med kollegor och andra avdelningar smidigare. Ett intresse för teknik och nyfikenhet på nya metoder hjälper till att hålla sig uppdaterad i en snabbt föränderlig bransch. Praktisk erfarenhet, till exempel genom praktik eller sommarjobb i livsmedelsindustrin, är ofta avgörande för att få sitt första jobb. Flexibilitet och problemlösningsförmåga är egenskaper som gör det lättare att hantera förändringar och nya utmaningar i arbetsmiljön. Att aktivt söka kompetensutveckling och delta i branschrelaterade nätverk kan också ge värdefulla kontakter och insikter för framtiden.
Nyckelfakta om Livsmedelstekniker
- Utbildningsnivå: Eftergymnasial utbildning inom teknik eller kemi (2–3 år)
- Arbetsmiljö: Kombination av laboratorium och produktion
- Vanlig arbetsform: Heltid, ofta dagtid
- Efterfrågan: 564 lediga jobb inom yrkesgruppen våren 2024
- Specialkunskaper: Kvalitetskontroll och processoptimering
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter några års erfarenhet kan en Livsmedelstekniker avancera till roller som produktionsledare, kvalitetsansvarig eller specialist inom processutveckling. Det finns även möjligheter att arbeta med forskning och utveckling, eller att ta steget till chefsroller inom större företag. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser finns ingen exakt bedömning för Livsmedelstekniker, men inom yrkesgruppen Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik fanns det under våren 2024 totalt 564 lediga jobb. Framtidsutsikterna bedöms därför som stabila, särskilt för den som kombinerar teknisk kompetens med erfarenhet av livsmedelsprocesser och kvalitetsarbete.
Vanliga frågor om Livsmedelstekniker
- Vad tjänar en Livsmedelstekniker i snitt?
- En Livsmedelstekniker har en snittlön på 43 600 kr per månad. - Vilken utbildning krävs för att bli Livsmedelstekniker?
- Eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, kemi eller närliggande tekniska områden krävs. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar 98% av vad män gör inom yrket. - Hur ser arbetsmiljön ut för Livsmedelstekniker?
- Arbetsmiljön varierar mellan laboratorier och produktionsanläggningar, ofta med fokus på kvalitet och säkerhet. - Vilka karriärmöjligheter finns inom yrket?
- Det finns möjligheter att avancera till ledande roller, arbeta med produktutveckling eller forskning inom livsmedelssektorn. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Prognoser visar en stabil efterfrågan, med 564 lediga jobb inom yrkesgruppen våren 2024. - Vad är den högsta och lägsta lönen för en Livsmedelstekniker?
- Den högsta lönen är 45 100 kr och den lägsta är 31 900 kr per månad.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38800 kr | 39500 kr |
| 35-44 | 107% | 43500 kr | 44300 kr |
| 45-54 | 104% | 48700 kr | 49600 kr |
| 55-64 | 91% | 46000 kr | 47200 kr |
| Snitt | 98% | 42800 kr | 43600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 32900 kr | 32900 kr | |
| Snitt | 32700 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 32900 kr | 32900 kr | |
| Snitt | 32700 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38800 kr | 39500 kr |
| 35-44 | 107% | 43600 kr | 44400 kr |
| 45-54 | 104% | 48700 kr | 49600 kr |
| 55-64 | 91% | 46000 kr | 47200 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38800 kr | 39500 kr |
| 35-44 | 107% | 43600 kr | 44400 kr |
| 45-54 | 104% | 48700 kr | 49600 kr |
| 55-64 | 91% | 46000 kr | 47200 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38500 kr | 39600 kr |
| 35-44 | 107% | 42600 kr | 43400 kr |
| 45-54 | 104% | 47600 kr | 48600 kr |
| 55-64 | 91% | 47800 kr | 49500 kr |
| Snitt | 98% | 42800 kr | 44000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38500 kr | 39600 kr |
| 35-44 | 107% | 42600 kr | 43400 kr |
| 45-54 | 104% | 47600 kr | 48600 kr |
| 55-64 | 91% | 47800 kr | 49500 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 44000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38500 kr | 39600 kr |
| 35-44 | 107% | 42600 kr | 43400 kr |
| 45-54 | 104% | 47600 kr | 48600 kr |
| 55-64 | 91% | 47800 kr | 49500 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 44000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 39100 kr | 39400 kr |
| 35-44 | 107% | 45600 kr | 46200 kr |
| 45-54 | 104% | 50000 kr | 50700 kr |
| 55-64 | 91% | 44200 kr | 44800 kr |
| Snitt | 98% | 42800 kr | 43300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 31900 kr | 31900 kr | |
| Snitt | 32100 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 31900 kr | 31900 kr | |
| Snitt | 32100 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 39100 kr | 39400 kr |
| 35-44 | 107% | 45600 kr | 46300 kr |
| 45-54 | 104% | 50000 kr | 50700 kr |
| 55-64 | 91% | 44200 kr | 44800 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 39100 kr | 39400 kr |
| 35-44 | 107% | 45600 kr | 46300 kr |
| 45-54 | 104% | 50000 kr | 50700 kr |
| 55-64 | 91% | 44200 kr | 44800 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43300 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Livsmedelstekniker har SSYK-koden 3115, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Quality Assurance Specialist at Picadeli
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 12:30 -
Processingenjör Avvikelsekoordinator - Strängnäs
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 05:37 -
Senior processingenjör inom produktion
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 02:24 -
Senior valideringskonsult till Plantvision
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 01:52 -
Drifttekniker till Stenungsundshem
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 19 nov 2025 - 08:57
-
Applikationsingenjör (telekommunikation), civilingenjör
Civilingenjörsyrken inom elektroteknik
Fre, 5 dec 2025 - 02:39 -
Planeringsingenjör (elektronik), högskoleingenjör
Ingenjörer och tekniker inom elektroteknik
Fre, 5 dec 2025 - 02:04 -
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Fre, 5 dec 2025 - 04:48