- Lönestatistik
- Kvarnoperatör
Kvarnoperatör
30 500 - 34 600 kr / månaden
Kvinnor tjänar 108% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Kvarnoperatör
Vad gör en kvarnoperatör? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En kvarnoperatör arbetar i huvudsak med att övervaka, styra och sköta maskiner som mal spannmål, socker, kakao eller andra råvaror till mjöl och pulverform. Arbetsuppgifterna omfattar start och stopp av kvarnar, övervakning av produktionsprocessen, provtagning och kvalitetskontroll samt enklare underhåll av utrustningen. Arbetet utförs ofta i större industrilokaler där säkerhet och hygien är centrala krav, och miljön kan emellanåt vara bullrig och dammig trots moderna skyddsåtgärder. Skiftarbete är vanligt förekommande, särskilt inom större anläggningar, vilket ställer krav på flexibilitet och noggrannhet hos personalen.
Löneutveckling över tid
Lönen för en kvarnoperatör har visat variationer under de senaste tre åren. År 2022 var genomsnittslönen 32 100 kr per månad, följt av en ökning till 34 100 kr under 2023. Under 2024 har dock snittlönen justerats nedåt till 32 500 kr. Det innebär en ökning med cirka 3,7% mellan 2022 och 2023, men en minskning på drygt 4,6% mellan 2023 och 2024. Denna trend kan förklaras av förändrat efterfrågeläge på marknaden, där konkurrens om arbetskraft och förändrade produktionsvolymer påverkat lönesättningen. Yrkets lönestruktur är relativt stabil men kan påverkas kortsiktigt av konjunktur och regional tillgång på jobb.
Kvarnoperatör lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 500 kr/mån
- Lägsta lön: 30 500 kr/mån (man), 33 400 kr/mån (kvinna)
- Högsta lön: 34 600 kr/mån (både män och kvinnor)
- Timlön: 195 kr
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 108% av vad män gör
- Regionala skillnader: Uppgifter varierar beroende på arbetsort och anläggning
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som kvarnoperatör krävs vanligtvis en gymnasieutbildning med inriktning mot industri, livsmedel eller teknik. Flera arbetsgivare erbjuder internutbildning eller kräver att man genomgår specifika kurser inom maskinsäkerhet och livsmedelshantering. Praktisk erfarenhet från industriell miljö värderas högt, och det är en fördel att ha genomgått praktik eller traineeprogram under utbildningstiden. Vissa arbetsgivare ser också positivt på vidareutbildning inom process- eller automationsteknik.
- Gymnasieutbildning: Industri-, teknik- eller livsmedelsprogram, 3 år
- Certifieringar: Maskinsäkerhet, livsmedelshygien, truckkort
- Praktik: Rekommenderas starkt, ofta via gymnasiet
- Förkunskaper: Tekniskt intresse och god fysik
- Kurser: Process- och automationsteknik som tillval
Många kvarnoperatörer blir snabbt experter på att identifiera små förändringar i ljud, vibrationer och maskinbeteenden – en förmåga som ofta gör stor skillnad för driftsäkerheten och minimerar driftstopp i produktionen.
Vanliga förmåner och ersättningar
Kvarnoperatörer omfattas ofta av kollektivavtal som ger tillgång till förmåner som tjänstepension, friskvårdsbidrag och extra ersättning vid skiftarbete. Andra vanliga ersättningar inkluderar OB-tillägg, måltidssubventioner och möjligheter till kompetensutveckling genom arbetsgivaren. Ofta finns även försäkringar kopplade till arbetsplatsen och möjlighet till bonus vid uppnådda produktionsmål.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för kvarnoperatörer är stabil men konkurrens kan förekomma i regioner med få större kvarnanläggningar. Det finns dock ett relativt stort antal lediga jobb inom yrkesgruppen, vilket tyder på god efterfrågan. Utmaningar i yrket kretsar kring automatisering och ökad teknifiering av produktionsprocesserna, där operatörer förväntas hantera mer avancerad utrustning. Arbetsmiljön kan ibland vara påfrestande på grund av buller, damm och skiftarbete, vilket ställer krav på både hälsa och flexibilitet. Samtidigt kan tillgången på kvalificerad arbetskraft påverka lönenivåer och arbetsvillkor långsiktigt.
Tips för dig som vill bli kvarnoperatör
För att lyckas som kvarnoperatör är det bra att kombinera noggrannhet med tekniskt intresse och en vilja att lära nytt. Att vara uppmärksam på detaljer minskar risken för produktionsstopp och fel, och tekniskt kunnande gör det lättare att förstå och hantera maskiner. Flexibilitet är viktigt eftersom arbetstiderna ofta varierar och skiftarbete är vanligt förekommande. Samarbetsförmåga underlättar kommunikationen med kollegor och arbetsledare vid större anläggningar. Ett strukturerat arbetssätt och förmåga att snabbt anpassa sig till förändrade rutiner är också värdefulla egenskaper. För den som vill utvecklas vidare kan det vara klokt att tidigt visa intresse för vidareutbildning inom automation eller kvalitetssäkring.
Nyckelfakta om kvarnoperatör
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning (industri, teknik eller livsmedel)
- Arbetsmiljö: Industrimiljö, ofta skiftarbete
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
- Könsfördelning: Kvinnor har högre snittlön än män
- Specialkunskaper: Maskinsäkerhet och kvalitetskontroll
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år i yrket utvecklar många kvarnoperatörer en djupare förståelse för produktionsprocesser och kan ta på sig mer avancerade arbetsuppgifter, såsom driftansvar, utbildning av nya kollegor eller kvalitetsansvar. Vissa väljer att vidareutbilda sig inom automationsteknik eller processledning och kan då avancera till arbetsledare eller produktionsplanerare. Enligt Arbetsförmedlingen är efterfrågan på maskinoperatörer inom kvarn-, bageri- och konfektyrindustrin fortsatt stabil, med goda framtidsutsikter tack vare pensionsavgångar och teknikutveckling. Möjligheter finns även att arbeta utomlands inom större livsmedelskoncerner.
Vanliga frågor om kvarnoperatör
- Vad tjänar en kvarnoperatör?
- Genomsnittslönen är 32 500 kr per månad, men kan variera mellan 30 500 kr och 34 600 kr beroende på erfarenhet och region. - Vilken utbildning krävs för att bli kvarnoperatör?
- Gymnasieutbildning inom industri, teknik eller livsmedel rekommenderas, gärna med praktik. - Hur ser arbetsmiljön ut för en kvarnoperatör?
- Arbetsmiljön är industriell, ofta bullrig och dammig, med höga krav på säkerhet och hygien. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 108% av vad män gör inom yrket. - Vilka karriärmöjligheter finns för kvarnoperatörer?
- Möjligheter till vidareutbildning, arbetsledande roller och specialisering inom kvalitet eller automation. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Efterfrågan är stabil med många lediga tjänster och goda möjligheter till anställning. - Vilka personliga egenskaper är viktiga?
- Noggrannhet, tekniskt intresse och flexibilitet anses särskilt värdefulla.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Kvarnoperatör har SSYK-koden 8163, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Maskinoperatör / Natt - Hyr-rekrytering
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Ons, 19 nov 2025 - 11:44 -
Vi söker produktionsoperatörer - Malmö!
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Tors, 25 sep 2025 - 10:56 -
Jobba extra som operatör inom livsmedelsindustrin i Malmö
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Tors, 4 sep 2025 - 03:33 -
Jobba extra som operatör inom livsmedelsindustrin i Malmö
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Ons, 3 sep 2025 - 23:43
-
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Fre, 5 dec 2025 - 16:14 -
Råvaruberedare, konservindustri
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Mån, 1 dec 2025 - 05:39