Vad tjänar en Karamellformare

  1. Lönestatistik
  2. Karamellformare
Bild som illustrerar Karamellformare

Karamellformare

32 500 kr

Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind

30 500 - 34 600 kr / månaden

Kvinnor tjänar 108% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Karamellformare

Snittlön 32 500 kr
Män 32 100 kr
Kvinnor 34 600 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 6 Lediga jobb ->

Vad gör en karamellformare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En karamellformare ansvarar för att tillverka karameller och andra konfektyrprodukter genom att forma, skära och paketera godis enligt fastställda recept och kvalitetskrav. Arbetet innebär att övervaka maskiner, kontrollera ingredienser och säkerställa att produkterna håller jämn kvalitet. Arbetsmiljön är ofta industriell, med inslag av både manuellt arbete och maskinhantering i lokaler där hygien och livsmedelssäkerhet är centrala faktorer. Karamellformare samarbetar ofta med andra inom produktionen och behöver följa noggranna processer för att uppnå önskad smak, konsistens och utseende på slutprodukten.

Löneutveckling över tid

Lönen för karamellformare har visat vissa svängningar under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 32 100 kr per månad, vilket ökade till 34 100 kr under 2023. Under 2024 har snittlönen dock sjunkit något till 32 500 kr. Denna utveckling motsvarar en ökning på cirka 6,2% mellan 2022 och 2023, följt av en nedgång på omkring 4,7% från 2023 till 2024. Variationerna kan delvis förklaras av förändringar i efterfrågan, regionala skillnader och eventuella skiften i arbetskraftens sammansättning. Yrket påverkas även av automatisering och effektivisering inom konfektyrindustrin, vilket kan leda till en ökad konkurrens om de mest kvalificerade tjänsterna.

Karamellformare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 32 500 kr/mån
  • Lägsta lön: 30 500 kr/mån (man), 33 400 kr/mån (kvinna)
  • Högsta lön: 34 600 kr/mån (både män och kvinnor)
  • Timlön: 195 kr
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 108% av vad män gör (män: 32 100 kr, kvinnor: 34 600 kr)
  • Regionala skillnader: Uppgifter saknas

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som karamellformare krävs vanligtvis en gymnasieutbildning inom livsmedel eller industri, ofta med inriktning mot bageri eller konfektyr. Många arbetsgivare efterfrågar praktisk erfarenhet, och introduktion sker ofta genom praktik eller traineeplatser. Vissa arbetsplatser erbjuder interna utbildningar för att säkerställa att medarbetarna har rätt kunskap om maskiner och livsmedelshantering.

  • Gymnasieutbildning: Livsmedelsprogrammet, 3 år
  • Praktik: Vanligt inslag under utbildningen eller vid anställning
  • Internutbildning: Ofta på arbetsplatsen för maskinhantering och hygien
  • Certifieringar: Livsmedelshygien och säkerhet kan krävas
  • Förkunskapskrav: Grundläggande matematik och noggrannhet

Karamellformare arbetar ofta i team där precision och samarbete är avgörande för att produktionen ska flyta på utan avbrott. Kreativitet kan också vara en tillgång när nya smaker eller former ska tas fram, och många arbetsgivare värdesätter medarbetare som är öppna för innovation och förbättringar i tillverkningsprocessen.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Vanliga förmåner för karamellformare inkluderar extra semester, friskvårdsbidrag och ibland subventionerade måltider. Vissa arbetsplatser erbjuder även bonusar vid uppnådda produktionsmål samt möjlighet till vidareutbildning inom företaget. Skiftarbete kan ge OB-tillägg och tillgång till företagshälsovård är ofta en självklarhet.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som karamellformare kan variera beroende på region och konjunktur inom livsmedelsindustrin. Automatiseringen ökar kraven på teknisk förståelse och flexibilitet, vilket gör att de mest anställningsbara ofta har erfarenhet av maskinhantering och livsmedelssäkerhet. Utmaningarna består bland annat i ett fysiskt krävande arbete, behov av ständig noggrannhet och förmåga att hantera högt arbetstempo. Förändringar i konsumenttrender och ökad efterfrågan på specialprodukter kan också påverka arbetsvillkoren, liksom säsongsvariationer i produktionen.

Tips för dig som vill bli karamellformare

För att lyckas som karamellformare är det bra att ha ett genuint intresse för livsmedel och detaljer. Att vara noggrann är avgörande då exakta mått och temperaturer styr slutresultatet, och en god samarbetsförmåga underlättar när produktionen sker i team. Flexibilitet är en viktig egenskap eftersom arbetsuppgifterna kan variera beroende på säsong eller efterfrågan, och tekniskt intresse ger fördelar när maskiner ska skötas eller justeras. Att visa ansvarskänsla och följa hygienregler är en självklarhet, medan kreativitet kan öppna möjligheter att bidra till nya produkter eller förbättringar. Slutligen är det klokt att hålla sig uppdaterad om branschens utveckling och ta vara på tillfällen till vidareutbildning.

Nyckelfakta om karamellformare

  • Utbildningsnivå: Gymnasieexamen (livsmedelsprogrammet)
  • Arbetsmiljö: Industriell, ofta i team och skift
  • Arbetsform: Både heltid och timanställning förekommer
  • Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
  • Specialkunskaper: Maskinhantering, livsmedelshygien

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som karamellformare finns möjlighet att avancera till roller som arbetsledare, processansvarig eller kvalitetskontrollant inom konfektyrindustrin. Vissa väljer att vidareutbilda sig inom produktionsteknik eller livsmedelssäkerhet, vilket kan öppna dörrar till mer specialiserade tjänster. Prognoser från Arbetsförmedlingen visar på fortsatt efterfrågan inom yrkesgruppen, särskilt för personer med erfarenhet av automatiserade processer och maskinhantering. Den tekniska utvecklingen och konsumenternas ökande efterfrågan på nya produkter bidrar till en stabil arbetsmarknad, även om konkurrensen om de mest attraktiva tjänsterna kan vara hög.

Vanliga frågor om karamellformare

  • Vad tjänar en karamellformare?
    - Snittlönen är 32 500 kr per månad.
  • Hur ser löneskillnaderna ut mellan män och kvinnor?
    - Kvinnor tjänar 34 600 kr, män 32 100 kr; kvinnor tjänar 108% av männens lön.
  • Vilken är den högsta respektive lägsta lönen?
    - Högsta lön är 34 600 kr, lägsta är 30 500 kr för män och 33 400 kr för kvinnor.
  • Vilken utbildning krävs för att bli karamellformare?
    - Gymnasieutbildning inom livsmedel, ofta kompletterad med praktik och internutbildning.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut för karamellformare?
    - Det finns för närvarande 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen.
  • Vilka personliga egenskaper är viktiga i yrket?
    - Noggrannhet, samarbetsförmåga och tekniskt intresse är särskilt värdefulla.
  • Finns det möjlighet till vidareutbildning?
    - Ja, många arbetsgivare erbjuder internutbildning och kurser i exempelvis maskinhantering och livsmedelssäkerhet.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-11 23:10:17

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Karamellformare är 34600 kr. Både män och kvinnor inom detta yrke har samma högsta lön och arbetar inom olika sektorer.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Karamellformare är 30500 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en eftergymnasial utbildning kortare än 3 år. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 33400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 97% 27500 kr 34400 kr
25-34 116% 29200 kr 30700 kr
35-44 97% 31600 kr 35500 kr
45-54 108% 29500 kr 32600 kr
55-64 107% 30400 kr 33100 kr
Snitt 108% 29300 kr 32500 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Karamellformare har SSYK-koden 8163, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om