- Lönestatistik
- Glasstillverkare
Glasstillverkare
34 700 - 38 600 kr / månaden
Kvinnor tjänar 104% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Glasstillverkare
Vad gör en glasstillverkare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En glasstillverkare arbetar huvudsakligen med att framställa glass i industriell skala eller i mindre hantverksmiljöer. Yrket omfattar hela kedjan från vägning och blandning av råvaror till pastörisering, infrysning och smaksättning. Ofta sker arbetet i produktionsanläggningar där maskiner övervakas och justeras för att säkerställa att kvaliteten på glassen uppfyller högt ställda krav. Glasstillverkare har även ansvar för rengöring och underhåll av utrustning, samt dokumentation av processer och resultat. Arbetsmiljön är ofta kylig på grund av de låga temperaturer som krävs vid förvaring och hantering av glassprodukter.
Löneutveckling över tid
Lönen för glasstillverkare har visat en tydlig ökning under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 31900 kr per månad, vilket ökade till 35 000 kr under 2023 och har därefter legat kvar på samma nivå även 2024. Den totala löneökningen mellan 2022 och 2023 motsvarar cirka 9,7%, vilket pekar på en markant förbättring, sannolikt drivet av ökad efterfrågan på kvalificerad personal inom livsmedelsindustrin och branschens behov av att behålla kompetens. Att lönen stagnerat mellan 2023 och 2024 kan tyda på en viss mättnad i marknaden eller att kollektivavtal och löneförhandlingar stabiliserat lönenivån för yrkesgruppen. Löneutvecklingen kan även spegla investeringar i automation, vilket påverkar efterfrågan på specialiserad arbetskraft.
Glasstillverkare lön – komplett översikt
- Snittlön: 35 000 kr/mån
- Lägsta lön: 34 700 kr/mån (män), 36 000 kr/mån (kvinnor)
- Högsta lön: 38 600 kr/mån (män), 36 000 kr/mån (kvinnor)
- Timlön: 210 kr
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 104% av vad män gör
- Regionala skillnader: Uppgifter ej tillgängliga
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som glasstillverkare krävs vanligtvis gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet, med inriktning mot mejeri eller livsmedelsproduktion. Praktisk erfarenhet är ofta meriterande och många arbetsgivare efterfrågar dokumenterad erfarenhet från livsmedelsindustrin. Möjligheter till vidareutbildning eller specialiserade kurser inom mejeriteknik kan stärka chanserna till anställning och löneutveckling.
- Gymnasial utbildning: Livsmedelsprogrammet, 3 år
- Specialiserade kurser: Mejeriteknik, hygien och kvalitetssäkring
- Praktik: Vanligt under utbildning eller via lärlingsplatser
- Förkunskapskrav: Grundläggande behörighet till gymnasiet
- Tips för val: Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin värderas högt
Yrket som glasstillverkare kombinerar hantverk med avancerad livsmedelsteknik, och möjliggör för kreativa individer att utveckla nya smaker och produkter som snabbt kan nå ut till marknaden.
Vanliga förmåner och ersättningar
Glasstillverkare erbjuds ofta förmåner såsom ob-tillägg, friskvårdsbidrag, arbetskläder och möjlighet till kompetensutveckling. Andra vanliga ersättningar inkluderar skift- och övertidsersättning samt ibland bonus kopplad till produktionens resultat. Tillgång till subventionerade måltider kan förekomma, särskilt vid större arbetsplatser.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som glasstillverkare varierar beroende på region och storlek på arbetsgivare. Eftersom branschen blir alltmer automatiserad ökar kraven på teknisk förståelse och kvalitetskontroll. En utmaning kan vara att arbetet ofta innebär skiftgång och fysiskt krävande moment i kyliga miljöer. Den ökade efterfrågan på specialprodukter och hållbara råvaror innebär också att yrkesrollen ständigt utvecklas. Förmåga att snabbt anpassa sig till nya processer och tekniker är avgörande för att vara konkurrenskraftig inom yrket.
Tips för dig som vill bli glasstillverkare
För att lyckas som glasstillverkare är det bra att vara både noggrann och flexibel, eftersom arbetet kräver precision i alla moment och ofta varierande arbetsuppgifter. Ett intresse för teknik och livsmedelsproduktion underlättar inlärning av maskiner och processer. Att vara uthållig och kunna arbeta i kylig miljö är en fördel, liksom en god samarbetsförmåga då produktionen ofta sker i team. Praktiska erfarenheter, till exempel från sommarjobb inom livsmedelsindustrin, ger värdefull inblick och ökar chanserna till anställning. Förmåga att följa rutiner och arbeta systematiskt är viktig för att säkerställa kvalitet och hygien. Att hålla sig uppdaterad om nya metoder och smaker kan också bidra till personlig utveckling inom yrket.
Nyckelfakta om glasstillverkare
- Utbildningsnivå: Gymnasial (livsmedelsprogram eller motsvarande)
- Arbetsmiljö: Kylig, ofta skiftbaserad produktion
- Vanlig arbetsform: Heltid eller skift, både industri och hantverk
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
- Specialkunskaper: Hygien, maskinhantering, kvalitetskontroll
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år inom yrket öppnas möjligheter till mer specialiserade roller såsom processansvarig, produktutvecklare eller arbetsledare inom livsmedelsindustrin. Det finns även möjligheter att avancera till kvalitetsansvarig eller utbildare inom företaget. Prognoser från Arbetsförmedlingen indikerar en stabil efterfrågan på glasstillverkare, särskilt inom större produktionsanläggningar och för dem med teknisk kompetens. Antalet lediga jobb inom yrkesgruppen är för närvarande 1437, vilket signalerar goda möjligheter för den som söker sig till branschen.
Vanliga frågor om glasstillverkare
- Vad tjänar en glasstillverkare i snitt?
- Snittlönen för en glasstillverkare är 35 000 kr per månad. - Finns det könsskillnader i lön?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 36 000 kr medan män tjänar 34 700 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar 104% av männens lön. - Hur ser löneutvecklingen ut för glasstillverkare?
- Lönen har ökat från 31900 kr år 2022 till 35 000 kr år 2023 och 2024. - Vilken utbildning krävs för att bli glasstillverkare?
- Gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande rekommenderas. - Hur ser arbetsmiljön ut?
- Glasstillverkare arbetar ofta i kyliga miljöer och skift, både inom industri och mindre verksamheter. - Finns det många lediga jobb för glasstillverkare?
- Ja, det finns för närvarande 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen. - Vilken är den högsta och lägsta lönen för glasstillverkare?
- Den högsta lönen är 38 600 kr (man, privatanställd tjänsteman), den lägsta är 34 700 kr (man, olika sektorer).
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 29200 kr | 34200 kr | |
| 25-34 | 30600 kr | 34200 kr | |
| 35-44 | 30900 kr | 33900 kr | |
| 45-54 | 32400 kr | 35700 kr | |
| 55-64 | 33200 kr | 37400 kr | |
| Snitt | 104% | 31300 kr | 35000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 29200 kr | 34200 kr | |
| 25-34 | 30600 kr | 34200 kr | |
| 35-44 | 30900 kr | 33900 kr | |
| 45-54 | 32400 kr | 35700 kr | |
| 55-64 | 33200 kr | 37400 kr | |
| Snitt | 104% | 31300 kr | 35000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 29200 kr | 34200 kr | |
| 25-34 | 30600 kr | 34200 kr | |
| 35-44 | 30900 kr | 33900 kr | |
| 45-54 | 32400 kr | 35700 kr | |
| 55-64 | 33200 kr | 37400 kr | |
| Snitt | 104% | 31300 kr | 35000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 30400 kr | 33900 kr | |
| 55-64 | 33300 kr | 37600 kr | |
| Snitt | 104% | 31200 kr | 34700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 30400 kr | 33900 kr | |
| 55-64 | 33300 kr | 37600 kr | |
| Snitt | 104% | 31200 kr | 34700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 30400 kr | 33900 kr | |
| 55-64 | 33300 kr | 37600 kr | |
| Snitt | 104% | 31200 kr | 34700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 104% | 31800 kr | 36000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 104% | 31800 kr | 36000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 104% | 31800 kr | 36000 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Glasstillverkare har SSYK-koden 8162, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
