- Lönestatistik
- Gelatinarbetare
Gelatinarbetare
30 500 - 34 600 kr / månaden
Kvinnor tjänar 108% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Gelatinarbetare
Vad gör en gelatinarbetare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En gelatinarbetare arbetar huvudsakligen inom livsmedelsindustrin, där tillverkning och förädling av gelatinprodukter sker. Arbetsuppgifterna omfattar övervakning och drift av maskiner som bearbetar råvaror till gelatin, kvalitetskontroller, samt paketering och märkning av slutprodukter. Arbetet innebär ofta fysiskt arbete i produktionsmiljö, där noggrannhet och följsamhet mot hygien- och säkerhetsrutiner är avgörande. Gelatinarbetare kan arbeta både i större fabriker och i mindre specialiserade anläggningar och förväntas ofta samarbeta med andra operatörer och produktionspersonal.
Löneutveckling över tid
Lönerna för gelatinarbetare har visat variation under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 32 100 kr per månad, medan den ökade till 34 100 kr under 2023. Under 2024 har snittlönen sjunkit något till 32 500 kr, vilket motsvarar en minskning på cirka 4,7% jämfört med föregående år. Denna nedgång kan delvis förklaras av förändringar i branschens efterfrågan och arbetsmarknadens sammansättning, där fler nyanställda kan sänka snittet. Trots svängningarna ligger lönenivån fortsatt stabil jämfört med liknande yrkesroller inom maskinoperatörsyrken, och särskilt noteras att kvinnliga gelatinarbetare haft en starkare löneutveckling än manliga kollegor.
Gelatinarbetare lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 500 kr/mån
- Lägsta lön: 30 500 kr/mån (man, privatanställd, eftergymnasial utbildning kortare än 3 år)
- Lägsta lön kvinna: 33 400 kr/mån
- Högsta lön: 34 600 kr/mån (både män och kvinnor)
- Timlön (snitt): 195 kr
- Kvinnor tjänar: 108% av vad män gör (34 600 kr/mån vs 32 100 kr/mån)
- Regionala skillnader: Data saknas
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som gelatinarbetare krävs i regel gymnasial utbildning inom livsmedelsproduktion eller industri, ofta kompletterad med intern utbildning eller lärlingsperiod. Praktisk erfarenhet från liknande arbetsmiljöer är mycket meriterande, och vissa arbetsgivare kan efterfråga specifika certifikat för maskinsäkerhet eller hygien. Möjligheten finns även att stärka sin kompetens genom branschspecifika kurser och onlineutbildningar.
- Gymnasieutbildning: Livsmedelsprogram eller industritekniskt program (3 år)
- Intern utbildning: Introduktion och upplärning på arbetsplatsen
- Certifieringar: Hygien- och säkerhetsutbildning (ofta krav)
- Praktik: Vanligt förekommande under utbildning eller anställning
- Förkunskapskrav: God svenska och grundläggande teknisk förståelse
Många gelatinarbetare utvecklar med tiden en mycket god kännedom om råvaror och processer, vilket gör att de ofta blir nyckelpersoner vid produktutveckling eller felsökning i produktionen. Att kombinera tekniskt intresse med noggrannhet kan öppna för nya arbetsuppgifter inom kvalitetskontroll eller ledarskap.
Vanliga förmåner och ersättningar
Gelatinarbetare erbjuds ofta kollektivavtalade förmåner såsom ob-tillägg, pensionsavsättningar och friskvårdsbidrag. Andra vanliga förmåner innefattar måltidssubventioner, arbetskläder och ibland bonus vid uppnådda produktionsmål. Möjligheter till vidareutbildning och kompetensutveckling förekommer också inom större företag.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för gelatinarbetare är relativt stabil men känslig för förändringar inom livsmedelsindustrin och konjunkturläget. Konkurrensen om fasta tjänster kan vara hög, särskilt i regioner med få arbetsgivare inom branschen. Automatisering och teknisk utveckling innebär både möjligheter och utmaningar, eftersom det ställs krav på anpassningsförmåga och teknisk kompetens. Fysisk arbetsmiljö och skiftarbete kan också vara utmanande, vilket kräver uthållighet och noggrannhet. För den som är flexibel och villig att vidareutbilda sig är dock möjligheterna till anställning fortsatt goda.
Tips för dig som vill bli gelatinarbetare
För att lyckas som gelatinarbetare är det bra att vara noggrann och ha ett öga för detaljer, eftersom kvalitetssäkring och hygien är centrala delar av yrket. Ett tekniskt intresse underlättar arbetet med maskiner och felsökning, så det är klokt att tidigt bekanta sig med industriell utrustning. Att vara samarbetsvillig och kommunikativ är värdefullt när produktionen kräver samordning mellan flera personer. Flexibilitet och förmåga att hantera skiftarbete uppskattas av arbetsgivare, då produktionen ofta pågår dygnet runt. Initiativförmåga och vilja att lära sig nya arbetsmoment kan öppna för utvecklingsmöjligheter inom yrket. Att vara ansvarstagande och kunna arbeta självständigt är också viktigt, särskilt när det gäller säkerhetsrutiner. Slutligen är det en fördel att ha god fysik, då arbetet stundtals kan vara fysiskt krävande.
Nyckelfakta om Gelatinarbetare
- Utbildningsnivå: Gymnasieexamen inom industri eller livsmedel
- Arbetsmiljö: Industriell produktion, ofta skiftarbete
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
- Könsfördelning lön: Kvinnor tjänar 108% jämfört med män
- Vanlig arbetsform: Heltid och timanställning
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år i yrket kan en gelatinarbetare ta steg mot mer specialiserade roller, såsom processansvarig, kvalitetskontrollant eller arbetsledare inom produktionen. Arbetsförmedlingens prognoser visar att efterfrågan på gelatinarbetare förväntas vara fortsatt stabil, särskilt inom större livsmedelsföretag och specialiserade konfektyrindustrier. Automatisering och teknisk utveckling kan skapa nya möjligheter för den som vill vidareutbilda sig inom produktionsteknik eller maskinunderhåll. Erfarenhet från yrket kan även öppna dörrar till närliggande yrkesroller, exempelvis inom logistik, lager eller produktutveckling.
Vanliga frågor om Gelatinarbetare
- Vad tjänar en gelatinarbetare i snitt?
- Snittlönen för en gelatinarbetare är 32 500 kr per månad. - Vad är den högsta lönen för en gelatinarbetare?
- Den högsta lönen är 34 600 kr per månad, både för män och kvinnor. - Vad är den lägsta lönen för en gelatinarbetare?
- Den lägsta lönen är 30 500 kr per månad för män och 33 400 kr för kvinnor. - Hur ser könsskillnaderna ut inom yrket?
- Kvinnor tjänar i snitt 108% av vad män gör inom yrket. - Vilken utbildning krävs för att bli gelatinarbetare?
- Gymnasieutbildning inom livsmedel eller industri rekommenderas, ofta med intern upplärning. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Efterfrågan är stabil med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste statistik.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27500 kr | 34400 kr |
| 25-34 | 116% | 29200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 35500 kr |
| 45-54 | 108% | 29500 kr | 32600 kr |
| 55-64 | 107% | 30400 kr | 33100 kr |
| Snitt | 108% | 29300 kr | 32500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 27300 kr | 34600 kr |
| 25-34 | 116% | 28800 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 97% | 31700 kr | 35900 kr |
| 45-54 | 108% | 29200 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 107% | 29900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 108% | 29000 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28100 kr | 33500 kr |
| 25-34 | 116% | 32200 kr | 35200 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 34800 kr |
| 45-54 | 108% | 30600 kr | 34700 kr |
| 55-64 | 107% | 31700 kr | 34900 kr |
| Snitt | 108% | 30900 kr | 34600 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Gelatinarbetare har SSYK-koden 8163, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Maskinoperatör / Natt - Hyr-rekrytering
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Ons, 19 nov 2025 - 11:44 -
Vi söker produktionsoperatörer - Malmö!
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Tors, 25 sep 2025 - 10:56 -
Jobba extra som operatör inom livsmedelsindustrin i Malmö
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Tors, 4 sep 2025 - 03:33 -
Jobba extra som operatör inom livsmedelsindustrin i Malmö
Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind
Ons, 3 sep 2025 - 23:43
-
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Fre, 5 dec 2025 - 16:14 -
Råvaruberedare, konservindustri
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Mån, 1 dec 2025 - 05:39