- Lönestatistik
- Fruktpressare
Fruktpressare
29 700 - 34 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Fruktpressare
Vad gör en Fruktpressare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En Fruktpressare arbetar huvudsakligen med att förädla frukt till juice, puré eller andra produkter genom mekanisk pressning. Arbetsuppgifterna omfattar hantering av råvaror, övervakning av pressningsprocessen, kvalitetskontroller samt rengöring och underhåll av maskinutrustning. Ofta sker arbetet i produktionsanläggningar inom livsmedelsindustrin, där tempot kan vara högt och noggrannhet krävs för att säkerställa både kvalitet och hygien. Arbetsmiljön är vanligtvis inomhus och kan innebära både skiftarbete och arbete under perioder med hög säsongsvariation, beroende på tillgången på frukt och produktionsbehov.
Löneutveckling över tid
Lönerna för Fruktpressare har haft en stabil utveckling de senaste åren. Under 2022 låg snittlönen på 30300 kr per månad. Året därpå ökade den till 31 900 kr, vilket motsvarar en ökning på cirka 5,3 %. Mellan 2023 och 2024 har löneökningen varit mer marginell, då snittlönen nu uppgår till 32 000 kr. Utvecklingen speglar den övergripande trenden inom livsmedelsindustrins operatörsyrken, där efterfrågan varit relativt konstant och lönerna främst påverkats av centrala avtalsförhandlingar snarare än tillfälliga marknadssvängningar. Skillnader mellan könen kvarstår, men har minskat något över tid tack vare branschens ökade fokus på jämställdhet.
Fruktpressare lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, gymnasial utbildning 3 år)
- Högsta lön: 34 700 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
- Timlön: 192 kr/timme
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 95 % av vad män gör (män: 32 700 kr, kvinnor: 31 100 kr)
- Regionala skillnader: Högsta löner återfinns inom regional sektor, medan privatanställda tenderar att ligga i det lägre spannet
Utbildning och kvalifikationer
Vägen till att bli Fruktpressare går oftast via gymnasiets livsmedelsprogram eller likvärdig yrkesutbildning inom livsmedelsproduktion. Praktisk erfarenhet och förståelse för maskinhantering är viktiga kvalifikationer, och vissa arbetsgivare kan kräva särskilda hygienutbildningar eller interna certifieringar. Det är en fördel att ha god fysik och intresse för teknik, eftersom yrket innebär både manuellt arbete och maskinövervakning.
- Formell utbildning: Gymnasial utbildning, gärna livsmedelsprogrammet (3 år)
- Certifieringar: Hygienutbildningar och interna säkerhetskurser
- Praktik: Praktiska moment eller lärlingsplatser under utbildning rekommenderas
- Förkunskapskrav: God fysik och tekniskt intresse
- Tips för val: Intresse för livsmedel och noggrannhet är värdefulla egenskaper
Fruktpressare arbetar ofta i team där samarbete och kommunikation är avgörande för att hålla produktionen effektiv och säker. Yrket ger möjligheter att arbeta säsongsvis och kan passa den som trivs med varierande arbetsuppgifter och tempo.
Vanliga förmåner och ersättningar
Fruktpressare omfattas ofta av kollektivavtal som ger rätt till OB-tillägg, semesterersättning och friskvårdsbidrag. Andra vanliga förmåner inkluderar arbetsskor, arbetskläder samt möjlighet till subventionerad lunch i personalmatsal. Vissa arbetsgivare erbjuder även utbildningsinsatser och hälsokontroller för att främja en god arbetsmiljö.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som Fruktpressare är relativt låg, då yrket kräver praktisk erfarenhet och specialiserad kompetens inom livsmedelsproduktion. En tydlig utmaning är de fysiska kraven, särskilt under intensiva produktionsperioder när arbetsbelastningen ökar. Hygienkraven är höga och det krävs stor noggrannhet för att säkerställa kvalitet och säkerhet i produkterna. Automatiseringen inom branschen innebär att teknisk förståelse blir allt viktigare, vilket kan ställa högre krav på kontinuerlig kompetensutveckling. Samtidigt finns det goda möjligheter till anställning tack vare en stabil efterfrågan på arbetskraft inom livsmedelsindustrin.
Tips för dig som vill bli Fruktpressare
För att lyckas som Fruktpressare är det bra att kombinera praktisk skicklighet med en noggrann personlighet. Ett tekniskt intresse underlättar arbetet med maskiner och processer, medan god fysik hjälper till att hantera de fysiskt krävande momenten. Att vara flexibel och kunna anpassa sig till olika arbetsuppgifter är värdefullt, särskilt under produktionstoppar. Samarbetsförmåga och kommunikativ styrka uppskattas, eftersom arbetet ofta sker i team. Det är även viktigt att ha ett öga för detaljer för att kunna upprätthålla de höga hygien- och kvalitetskraven. Att visa engagemang och viljan att lära sig nya saker öppnar dessutom möjligheter till vidareutveckling inom yrket.
Nyckelfakta om Fruktpressare
- Utbildningsnivå: Gymnasial utbildning, livsmedelsprogrammet rekommenderas
- Arbetsmiljö: Produktionsanläggning med höga hygienkrav
- Vanlig arbetsform: Skiftarbete och säsongsanställning förekommer
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen (2024)
- Specialkunskaper: Maskinhantering och livsmedelshygien
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som Fruktpressare finns möjligheter att avancera till arbetsledande roller, exempelvis teamledare eller produktionsansvarig inom livsmedelsindustrin. Med kompletterande utbildning kan även vidareutveckling mot kvalitetskontroll, maskinunderhåll eller processutveckling vara aktuellt. Arbetsförmedlingen bedömer att framtidsutsikterna är goda tack vare fortsatt efterfrågan på livsmedelsprodukter och ökande behov av personal med teknisk kompetens inom produktion. Automatiseringen innebär dock att arbetsuppgifter kan förändras, vilket gör kompetensutveckling till en viktig del av yrkeslivet.
Vanliga frågor om Fruktpressare
- Vad tjänar en Fruktpressare i månaden?
- En Fruktpressare har en snittlön på 32 000 kr per månad. - Hur ser könsskillnaderna ut i lön för Fruktpressare?
- Män tjänar i snitt 32 700 kr och kvinnor 31 100 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar 95 % av männens lön. - Vilken utbildning krävs för att bli Fruktpressare?
- Gymnasial utbildning, ofta livsmedelsprogrammet, samt praktisk erfarenhet rekommenderas. - Vad är den högsta och lägsta lönen för Fruktpressare?
- Den högsta lönen är 34 700 kr och den lägsta 29 700 kr beroende på kön, sektor och utbildningsnivå. - Finns det många lediga jobb för Fruktpressare?
- Det finns 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste statistik. - Vilka förmåner är vanliga för Fruktpressare?
- Vanliga förmåner är OB-tillägg, friskvårdsbidrag, arbetskläder och ibland subventionerad lunch.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Fruktpressare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Blandningsoperatörer till Kiviks Musteri.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 17:10 -
Produktionsmedarbetare sökes till Tumba
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 08:22 -
Produktionspersonal till processindustri
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Mån, 24 nov 2025 - 02:28 -
Erfaren operatör till processindustri i Höganäs.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 19 nov 2025 - 05:34