Ledigt jobb: Bagare/Konditor

Bullarbyn Bageri är ett litet, hantverksmässigt internationellt bageri i Malmö, där vi visar upp olika europeiska hembaktraditioner med fokus på råvarukvalitet, smak och utförande. Vi ligger i centrala Malmö (Rörsjöstaden).

Ökad efterfrågan på våra bakverk leder till att vi söker en duktig bagare/pastellbagare. Vi söker någon som är passionerad om hantverksmässig bakning och skapar bakverk av ekologiska, hantverksmässiga råvaror.

Vi söker en erfaren, passionerad och nyfiken person som verkligen vill utveckla platsen tillsammans med oss och lära sig gemensamt. Vi söker någon som har minst 2 års erfarenhet av olika typer av jästbakverk (laminerat är ett krav), krämer och tekniker. Kunskap om surdegsbröd är meriterande. Det är ett krav att kandidaten talar flytande engelska och är en god kommunicatör. Den ideala kandidaten har en positiv inställning till arbetet, är full av idéer och vill ta in dem på bordet. Det är viktigt att komma ihåg att detta arbete är snabbt och kräver god disciplin.

Vi erbjuder en tjänst på 75%-100% (5 dagar i veckan) med lön anpassad efter erfarenhet. Arbetet inkluderar helger, i rotation och samarbete med huvudbagaren. Lönen kan vara högre, beroende på kandidatens erfarenhet. Vi skulle vilja erbjuda ett tillsvidareanställning, med valfri provanställning på 3 månader.

Vi vill att personen börjar arbeta så snart som möjligt.

Om detta låter som dig, skicka en ansökan på engelska via angiven e-postadress med din berättelse och motivation samt bifoga ditt CV. Ange om du vill anställas på 80%, 90% eller 100% tid. Om du har några ytterligare frågor, ring +46761607697.