Ledigt jobb: Kock à la carte

Tillsvidare, heltid 100% Dagtid. Tillträde i augusti.

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. Vårt fokus ligger på dagens rätt, men vi har även en gästmatsal för á la carte.

Arbetet innebär mycket gästkontakt. Vi vill att du, precis som vi andra, trivs bäst när du får överraska gästen och att du gillar att göra det lilla extra för att leverera bästa service och kvalitet.

Tillsammans bidrar vi till att skapa en god och attraktiv arbetsmiljö. Arbetet är varierande och vi arbetar med influenser från hela världen. Som person är du strukturerad och noggrann, och vi vill att du kommer med egna initiativ, idéer och förbättringsförslag.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, god kännedom om allergener samt förmågan att redogöra för alla ingredienser. Du ansvarar även för beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Dessutom kommer du vara behjälplig vid menyplanering och inventering.

Om Restaurang Solhöjden

Restaurang Solhöjden ligger i Kallebäck, Göteborg. I restaurangen vill vi skapa en naturlig mötesplats där vi ständigt arbetar med att utvecklas för att erbjuda ett utbud som passar olika typer av önskemål. Det ska finnas något för både den trendmedvetna och den mer konservativa gästen. Vi är ett team som värdesätter mångfald, samarbete och att ha kul på jobbet.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt krävs registerutdrag, bakgrundskontroll och sekretessintyg.

Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare, eftersom verksamheten bedrivs inom skyddsklassat område.

Vem är du?

• Du är över 18 år.
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande.
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare.
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt.
• Du tar, genom din passion, ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar.
• Du ser din betydelse för nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera.
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll.
• Du talar och skriver svenska.
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett meriterande plus.

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group, en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket ger fantastiska utvecklingsmöjligheter. Vi erbjuder förmåner genom kollektivavtal såsom årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del av koncernen Compass Group PLC, vars globala omsättning uppgick till 250 miljarder SEK 2022. Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group? Besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser skapar den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och levererar service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet – både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande, så varmt välkommen att skicka in din ansökan idag! Vi tar endast emot ansökningar via webben; ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.