Kock till Karlskrona kommun – Var med och forma maten i havets stad

I Karlskrona är våra ambitioner höga och vi brinner för att utveckla den moderna staden i havet. Nu söker vi dig som vill vara med och göra skillnad. Välkommen till Blekinges största arbetsgivare, där dina möjligheter att utvecklas är goda.

Antal platser: 2

Arbetsuppgifter

I rollen som kock bär du ett stort ansvar för både beredning, tillagning och servering av goda, säkra och näringsrika måltider, alltid med hänsyn till miljön. Du kommer även att ha ansvar för specialkost och brödbakning. Andra viktiga uppgifter inkluderar delaktighet i planeringen av matsedeln och inköp, samt att vara öppen för att tillaga nya maträtter. Det ingår även den dagliga hanteringen av disk och städning av kök och matsal.

Krav och kvalifikationer

• Utbildning/Erfarenhet: Kockutbildning inom storkök/restaurang eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• Erfarenhet: Minst 3 års dokumenterad erfarenhet av arbete som kock under de senaste 5 åren, samt erfarenhet av att laga mat i större skala.
• Kunskap: Stor kunskap och passion för matlagning, matkvalitet, miljötänk samt gästfokus. Du ska ha god förståelse för allergier och specialkost.
• Språk och dator: Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt god datorvana.

Om dig

Vi söker dig som är driven och självständig, och som aktivt söker nya utmaningar. Du är en person som får saker att hända, drar igång aktiviteter och projekt. Det är naturligt för dig att arbeta i team, sträva efter gemensamma mål, kompromissa samt dela med dig av information och kunskap. Som person är du serviceinriktad och visar genuint intresse för kundernas frågeställningar och behov.

Anställningsvillkor

• Anställningsform: Tillsvidareanställning.
• Varaktighet: Tillsvidare.
• Tillträde: Enligt överenskommelse.
• Arbetstid: Skiftarbete, måndag–söndag enligt schema.

Förmåner

I Karlskrona kommun erbjuder vi medarbetare flera förmåner. Dessa inkluderar extra semesterdagar vid viss ålder, friskvårdsbidrag, möjlighet att simma gratis i kommunens simhallar samt ett mycket bra tjänstepensionsavtal.