Ledigt jobb: Bartender

Urban Italian Group lanserar Villa Valentina, ett modernt spanskt restaurangkoncept i Slussen, Stockholm. Restaurangen är UIGs kärleksbrev till Andalusien, inspirerad av traditionella spanska bondgårdar och präglad av passion och kärlek till socialt umgänge.

Villa Valentina handlar om att dela upplevelser och skratt med vänner och nära och kära. Vi fokuserar på en social och delbar matupplevelse, äkta gästfrihet, noggrant utvalda råvaror och skapar en varm och livlig restaurang med personlighet i centrum.

Belägen i det nya hjärtat av Slussen kommer Villa Valentina att vara en av Skandinaviens mest betydelsefulla öppningar. Det är en storlokal med hög exponering, designad för mycket hög kapacitet med upp till 400 sittplatser under sommarsäsongen.

Basta Instagram – Ett casual dining-koncept som levererar bra matupplevelser med starkt värde för gästerna.

Florentine Instagram Sweden | Instagram Spain – En internationell, uppdaterad trattoria som erbjuder raffinerad matlagning.

Trattoria Giorgio's Instagram – En livlig milanestrattoria från 1960-talet på Östermalm.

Lola Maria Instagram – Vibrant andalusisk tapas i hjärtat av Malmö.

Villa Valentina Instagram – Modernt spanskt bondgårdskoncept med medelhavsinflytande.

Vi är en familj på 450 fantastiska människor som fortsätter att växa.

Vi värdesätter alla i vårt team och är verkligen tacksamma för att du är här. Vi tror att var och en av oss bidrar till välmåendet i vår ekosystem. Det handlar inte bara om att servera folk, vi tar emot dem och tar verkligen hand om dem; både gäster och personal.

Våra kärnvärderingar: Passion, Förtroende, Entreprenörskap & Äkthet är vår vägledande ljus i allt vi gör.

Vi söker dig som är passionerad av att göra drycker och arbeta i en mycket social miljö. Du kommer att förbereda och servera alla typer av dryckesprodukter inklusive: cocktails, viner, läsk och kaffe. Ibland kommer du att hjälpa dina kollegor på golvet genom att ta in drycker. Tidigare erfarenhet av cocktailshaking är meriterande.

• Du ansvarar för förberedelse av dryckeskomponenter inklusive: klarifiering, kolkonning, infusioner och mer.

• Hälsa våra gäster med ett leende och prata i baren så att de omedelbart känner sig välkomna.

• Häll varje dryck till perfektion och glöm inte att byta ut den sista flaskan i kylen.

Vårt team är fullt av storhjärtade och otroligt talangfulla kollegor som kommer att se till att du känner dig välkommen från dag ett.

• Bästa lönen på marknaden månatligen + dricks

• Genomsnittligt 40 timmar i veckan

• Bostad (Villkor gäller)

• Bästa tillväxtmöjligheterna på marknaden

• Regelbundna prestationsutvärderingar och löneutvärderingar

• Fullständig onboarding, tvärutbildning och skräddarsydd karriärutvecklingsplan

• Den oförglömliga årliga UIG Gala

• Internationella resor och möjlighet att arbeta utomlands

• Diversity-priset, 2023 (51 olika nationaliteter inom vår familj)

• Topp 10 mest bokade restauranger i Stockholm 2023

• Sveriges bästa veganska pizza 2024

• Basta utnämnd till "Bäst F&B-koncept 2025 i Norden"

• Bästa restaurangen i Marbella 2025: prisad av Vogue Spain för vårt takkoncept Cielo by Florentine

• Basta rankad bland de Top 50 hantverkspizza-kedjorna i världen, 2025