Ledigt jobb: Kock à la carte

Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood?

Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, söker restauranger och ser några platsstolar utanför ett "hål i väggen-ställe". I samma anda går en ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären hörs ett "Hallå där".

I över tio års tid har man på Magasinsgatan haft långa köer för att servera Bao Buns & Thaicos. Här jobbar du i högt tempo och med större volymer, samtidigt som du har ett bemötande med gästerna på en casual nivå. Hur som helst. Du älskar människor, har skoj, kan laga mat, planerar schyssta menyer med "situationstecken" och serverar grymt smakrik mat i snygga take-away-lådor. Det är Jinx-style.

Filmen och storyn säger mer än texten 👇🏼

TJÄNSTEN I KÖKET Det här är en kreativ roll som sätter stort fokus på att du är duktig på planering, struktur och utförande. Samtidigt som du gillar att servera mat från Asien. Vi är ett litet team där det handlar om att jobba tillsammans och framåt. Vårt största fokus är gästerna och deras upplevelse.

Vi tror att du har några års erfarenhet av kockjobb, gillar asiatisk matlagning eller är öppen för att lära dig, är ansvarstagande och gillar att samarbeta med dina kollegor.

Du har:

• Grunderna i ett köksarbete
• Ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det: "A place for everything"
• Relevant utbildning eller tidigare erfarenhet inom kök
• HACCP-utbildning är ett krav
• Maskeringstejp och tuschpenna med dig

Framtiden ser vi att du ska kunna växa i en driftsroll och leda dina kollegor framåt, beställa varor och skriva schemat.

DET HÄR FÅR VI

• En positiv och energirik kollega
• Dig som vill byta erfarenheter och lära dig/oss mer om asiatiska köket
• Någon som tar ansvar under arbetspasset och får gästen att vänta minimalt
• Social kompetens och gästvänlighet. Enkelt sagt: Du gillar att tjöta med andra människor.

DET HÄR FÅR DU Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste streetfood-häng de senaste tio åren och kunna lära dig enormt mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet, så gäller följande formella villkor:

• Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde
• Vi har kollektivavtal
• Försäkringar på arbetsplatsen
• Pensionsspar via FORA

Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månaders provanställning. 100%. Här jobbar vi dagtid på ett rullande schema måndag till söndag. Tillträde 1 juni.

180–230 kr/h

Förutom Jinx Foodtruck driver vi även Jinx Empire och Jinx Dynasty.

#kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander