Ledigt jobb: Måltidsbiträde

Beskrivning av arbetsuppgifter

Detta är ett vikariat som kan förlängas. Tjänsten kan anpassas i omfattning mellan 50–80 %.

I arbetet ingår att förbereda och servera lunch samt att tillaga mellanmål, städa och desinficera redskap, maskiner och lokalytor. Du kommer även att tillreda salladsbord och utföra enklare matlagning. Ytterligare ansvar är att fylla på porslin, bestick, glas och servetter samt att utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning.

Vi har ca 100 portioner per dag.

Övriga uppgifter som ingår i rollen:

• Hantera disk
• Sköta dagliga städrutiner
• Hantera specialkost
• Arbeta med HACCP
• Ta emot leveranser
• Fylla på salladsbuffén
• Packa upp varor

Kvalifikationer

Vi söker dig som har utbildning inom kök och flera års erfarenhet av arbete i köksmiljö. Goda kunskaper i livsmedelshygien krävs. Goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska är ett krav för tjänsten. Det är meriterande med HACCP-utbildning och goda kunskaper om specialkost.

Som person är du flexibel och har lätt för att anpassa dig till förändrade omständigheter. Du kan snabbt ställa om ditt synsätt och arbetssätt och ser möjligheter i förändring. Du samarbetar väl med andra och relaterar till människor på ett lyhört, smidigt och professionellt sätt. Genom att lyssna, kommunicera tydligt och hantera eventuella konflikter konstruktivt bidrar du till ett gott samarbetsklimat. I ditt bemötande är du lugn, uppmärksam och tillmötesgående, med ett tydligt servicefokus. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera lösningar. I ditt arbete planerar, organiserar och prioriterar du ditt arbete på ett effektivt sätt. Du sätter upp och håller tidsramar. Samtidigt är du kreativ och kommer gärna med nya idéer och angreppssätt i arbetsrelaterade frågor, med ett nytänkande som kan omsättas i praktiken och leder till resultat.

Pratar du finska är det meriterande men inget krav.