Ledigt jobb: Lunchkock

Vill du leda, utveckla och sätta prägel på en av Sveriges mest unika destinationer? På Nääs Fabriker skapar vi inte bara hotellvistelser, vi skapar minnesvärda upplevelser. Nu söker vi en kock som vill hjälpa oss att behålla och utveckla oss framåt.

Det här är rollen för dig som vill jobba på dagtid, gillar att ha ordning och reda runt dig och är duktig på att planera dagarna framåt.

Om Nääs Fabriker- Ernst Rosén AB är det göteborgska fastighetsbolaget som förvärvade och utvecklar det historiska området Nääs Fabriker utanför Lerum, en plats som ursprungligen var ett bomullsspinneri och som nu är en mångsidig destination med hotell, restauranger, butiker och annan verksamhet. Rosén AB har ägt området sedan 1990 och arbetar med att varsamt förvalta och utveckla det till ett levande besöksmål och en plats för upplevelser. Läs mer på https://www.naasfabriker.se/

Som kock ansvarar du för de dagliga rutinerna, veckoplanering, rutiner och att maten som serveras håller samma höga kvalitet.

• Vara med och utveckla en välrenommerad destination som serverar fantastisk mat.

• Laga luncher till våra konferens- och privatgäster.

• Utveckla brunchkonceptet.

• Laga god mat där inspirationen är från det traditionella svenska köket med en twist.

• Arbeta med hållbarhet, miljö och Green Key.

• Samarbeta tätt över avdelningsgränser för att skapa synergier.

Du är en trygg och god person med bakgrund från köket. Du gillar att tempot är högt och att det finns tydlighet i arbetsätt, rutiner och planering framåt. Du trivs i en dynamisk miljö där tempo, kvalitet och människor står i centrum.

Du är:

• Duktig på att laga mat från det nordiska köket.

• Gillar teamwork.

• Relationsskapande och kommunikativ.

• Strukturerad, lösningsorienterad och prestigelös.

• Flexibel och lugn även när tempot är högt.

• Passionerad kring service, upplevelser och människor.

Att arbeta på Nääs Fabriker är att bli en del av något större. Här möts historia, kreativitet och framtidstro i en levande destinationsmiljö vid sjön Sävelången. Vi tror på öppen kommunikation, långsiktighet och att ge våra medarbetare mandat att växa.

Hos oss får du:

• En arbetsplats där idéer uppmuntras och engagemang värdesätts.

• En kultur som präglas av värme, professionalism och samarbete.

• Möjlighet att utvecklas tillsammans med en stark och växande destination.

Vi bygger upplevelser tillsammans.

Vi ser fram emot att lära känna dig som vill vara med och utveckla Nääs Fabriker vidare med hjärta, affärsmässighet och ett starkt värdskap. Skicka in din ansökan så snart som möjligt, urval sker löpande. Välkommen till Nääs Fabriker där människor, möten och upplevelser står i centrum.

Placering: Nääs Fabriker Start: Omgående Anställning: Heltid tillsvidare (med 6 månaders provanställning)

Nellie Lilja 0763-01 92 46 [email protected]

Extern Rekryterare Progressio www.progressioswe.se