Ledigt jobb: Grillkock snabbmat
- Jobb
- Grillkock till Hamburgerbruket – Amerikansk BBQ (Heltid)
Grillkock till Hamburgerbruket – Amerikansk BBQ (Heltid)
Hamburgerbruket i Örebro ABÖrebro län, Örebro
Tidigare erfarenhet är önskad
Vi söker en erfaren grillkock med fokus på amerikansk barbecue (heltid).
På Hamburgerbruket söker vi nu en kock som behärskar äkta amerikansk "low-and-slow"-barbecue på hög nivå.
Dina arbetsuppgifter kommer att omfatta:
- Brisket (pulled beef/roast beef)
- Pulled pork och pork butt
- Spareribs och beef ribs
- Övriga klassiska BBQ-rätter
För att lyckas i rollen förväntar vi oss att du:
- Har dokumenterad erfarenhet av amerikansk barbecue och low-and-slow-teknik
- Kan arbeta självständigt med offset-smoker, pelletsmoker eller liknande utrustning
- Har god kunskap om trimning, rub, temperaturstyrning och wrapping
- Är noggrann med råvaruhantering, hygien och livsmedelssäkerhet
- Kan arbeta effektivt under tidspress och i team
- Har möjlighet att arbeta heltid, inklusive kvällar och helger
Meriterande:
- Erfarenhet från tävling (KCBS, SCA eller motsvarande)
- Kunskap om olika träslag och rökaromer
- Egen utveckling av rubs och såser
Vi erbjuder:
- Heltidsanställning med kollektivavtal
- Marknadsmässig lön baserat på erfarenhet och kompetens
- Möjlighet att påverka menyn och arbetsmetoder
- Trevliga kollegor och moderna produktionslokaler
Ansökan med CV och gärna bilder eller referenser från tidigare BBQ-jobb skickas till oss.
Urval och intervjuer sker löpande.
Välkommen med din ansökan!
🖐 Passar detta jobb någon du känner?
Andra jobb inom samma område
Kanske kan det vara dags att bredda sökningen med dessa lediga jobb
Köksbiträde
Grillenium Kitchen AB
Restaurangbiträde
B.King Group AB
Köksbiträde
Restaurang Drottninggatan 20 i Örebro A
Köksbiträde
Restaurang Drottninggatan 20 i Örebro A
Köksbiträde
Fyren EkAlmen AB
Eventpersonal
WaveCrest Sweden AB
Restaurangbiträde
Nordic Burger 2 AB
Servitör/Servitris
Lin Zhu's Restaurang i Örebro AB
Måltidsbiträde
Atria Sweden AB
Restaurangbiträde
Sushi Centralen AB
Restaurangbiträde
ChopChop AB
Restaurangbiträde
Sushi Centralen AB
Hotellreceptionist
Klotens F & C AB
Restaurangbiträde
Nordic Burger 2 AB
Köksbiträde
Kumla kommun
Pizzabagare
Falken pizzeria AB
Restaurangbiträde
B. King 2 AB
Kock à la carte
Boulebar Sverige AB
Restaurangbiträde
Max Burgers AB
Kock storhushåll
Förskolan Granen i Karlskoga ekonomisk
-
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Drottninggatan 20 i Örebro AB, Restaurang
Lör, 30 maj 2026 - 06:33 -
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Drottninggatan 20 i Örebro AB, Restaurang
Lör, 30 maj 2026 - 06:33