Ledigt jobb: Kock, à la carte

Vill du ha havet som närmsta granne, arbeta med pinfärsk fisk och skaldjur från våra lokala fiskare och laga all mat från grunden? Det på en av Västsveriges vackraste platser.

På Gullmarsstrand, som ligger på vackra Skaftö, letar vi nu efter dig som älskar att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster, har stor passion för matlagning och gillar att arbeta i team.

Jag som är ansvarig i köket heter Markus och jag gillar att arbeta med gruppen mot gemensamt satta mål. Vi har roligt på jobbet och samarbetar över gränserna i köket. Vi är stolta över att maten som serveras är lagad från grunden med de bästa tänkbara råvarorna. I första hand försöker vi välja ekologiska, närproducerade råvaror och självklart mycket fisk och skaldjur. Vi arbetar både med traditionell och nyskapande matlagning med hög kvalitet.

DET HÄR TROR VI OM DIG

✅ Du ska vara duktig på att hantera råvaror

✅ Du är noggrann i ditt arbete

✅ Du gillar matlagning från grunden och att arbeta med närproducerade råvaror

✅ Du är en teamplayer som gillar att utvecklas

✅ Du är organiserad och har öga för detaljer även när det är högt tempo

Din attityd och ambitioner framåt är viktigt hos oss. Vi tror att du kan vara i början av din karriär, likväl som att du har mycket kunskap och erfarenhet sedan tidigare.

Svenska är ett krav i tal och skrift. Meriterande är engelska. Körkort och tillgång till bil är nödvändigt, men inget måste.

DET HÄR FÅR DU

✅ Arbeta i en dynamisk och föränderlig miljö

✅ Vara med och utveckla erbjudande och verksamheten

✅ Skapa förutsättningar för nöjda gäster

✅ Arbeta aktivt med gästresan

✅ Trygghet och stabilitet i anställningen

TJÄNSTEN: 100 % säsongsanställning med fast lön. Rollen är förlagd på dagar, kvällar och helger.

TILLSÄTTNING: Maj – slutet på augusti (chans till förlängning).

OM OSS: Vi är ett familjeägt hotell som ligger 0 meter från havet i Fiskebäckskil på Skaftö. Vi brinner för utveckling, att utvecklas och service; det sistnämnda skulle vi inte klara av utan vårt härliga team. Älskar du precis som vi att göra det där lilla extra för varje gäst? Då är du given i vårt team!

Våra värdeord är Miljö, Värdskap, Gemenskap, Passion samt Mod, och efter det lever och andas vi varje dag! Det är en fartfylld miljö där vi arbetar med intentionen att vara en internationellt avslappnad, havsnära miljö för våra gäster.