Ledigt jobb: Chefskock

Om Clarion Hotel:

Clarion Hotel® är inte bara en hotellkedja; det är en upplevelse som kombinerar skandinavisk gästfrihet med en touch av lyx. Våra teammedlemmar är inte bara anställda; de är en integrerad del av Clarion-upplevelsen. Vi är stolta över att leverera personlighet, passion och strävar alltid efter perfektion. Var med och forma framtidens gästfrihet!

Clarion Hotel® är en del av Strawberry.

Redo att skapa oförglömliga gästupplevelser?

Clarion Gillet, Uppsala söker en Sous Chef med passion för matlagning att ansluta sig till vårt team, vara en ledare och hjälpa till att skapa oförglömliga matupplevelser för våra gäster. Som en nyckelmedlem i vårt kökspersonal kommer du att förbereda läckra rätter av hög kvalitet, bidra till menyskapande och se till att maten presenteras på bästa sätt.

På Clarion förväntas du höja livskvaliteten för både dina gäster och dina kollegor. Detta uppnår du genom att vara professionell, optimistisk och uppmärksam i allt du gör.

Vad du kommer att göra:

• Förbereda rätter i enlighet med de procedurer, rutiner och lönsamhetsmål som har fastställts.
• Daglig mise en place för à la carte & bankett.
• Hjälpa Head Chef att övervaka kökets dagliga verksamhet, inklusive matlagning och anrättning.
• Hjälpa till att hantera inventeringen, inklusive beställning av förnödenheter, upprätthålla lagernivåer och minimera spill.

Detta är en fast anställning på 100% med en överenskommen startdatum. Tjänsten kräver att du arbetar varierande skift, inklusive kvällar och helger.

Du kommer att lysa här om du är:

Som en Strawberry-ledare förväntas du leva kulturen genom att ge energi åt team och skapa engagerande arbetsplatser där människor älskar att komma till jobbet. Du bygger broar genom relationer, samarbete och förtroende. Du tar ansvar genom att fatta beslut med företagets bästa i åtanke, sätta tydliga mål och hålla dig själv och andra ansvariga för att uppnå resultat. Du leder vägen med vision och syfte, och främjar potentialen genom att maximera individuella styrkor för att hjälpa andra att nå sin fulla potential.

Bonuspoäng för:

• Erfarenhet från kulinarisk utbildning, formell träning eller kökserfarenhet.
• Flexibel och pålitlig med entusiasm för mat och service.
• Bekväm med att hantera flera uppgifter och fatta beslut självständigt.
• Att förvandla utmaningar till möjligheter, hantera flera uppgifter och hålla höga standarder, även när det blir tufft.
• Vi uppskattar mångfaldens kraft inom Strawberry. Olika bakgrunder, erfarenheter och idéer skapar en unik och inspirerande arbetsmiljö.

Varför ansluta dig till Clarion & Strawberry?

På Clarion är du en del av ett varumärke som kombinerar det bästa av stadsstil och premiumkvalitet, och den engagemanget sträcker sig till vårt team. Här är vad du kommer att njuta av:

• En snabb och inspirerande arbetsmiljö där dina bidrag uppskattas.
• Möjligheter att växa och utvecklas inom den dynamiska Strawberry-gruppen.
• Personalrabatter och vänner & familjerabatter på våra 200+ hotell.
• Fyra kostnadsfria hotellnätter varje år.
• En 25% rabatt på mat och dryck på våra restauranger och barer.
• Exklusiva erbjudanden om upplevelser, resor, shopping och mer.
• Ledare på Clarion har möjlighet att ansöka om det årliga Clarion Growth Scholarship för att stödja vidareutbildning.
• Gratis träning på vårt gym (Gillet).

Om Strawberry

Strawberry är inte bara ett företag inom hotellbranschen - vi är rebeller, med ett varmt bultande hjärta. Strawberry är en portal till en värld med mer än 240 hotell, 120 restauranger och 20 spa-anläggningar, där vi skapar tusentals upplevelser varje dag. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm. Vårt team av 20 000 skickliga individer från mer än 166 länder är det som får oss att växa.

Redo att göra en skillnad?

Om detta låter som dig, vänta inte - ansök idag för att ansluta dig till vårt team och hjälpa till att forma premium gästupplevelser med Clarion. Vi granskar ansökningar kontinuerligt, så tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.