- Lönestatistik
- Placör
Placör
26 900 - 33 400 kr / månaden
Kvinnor tjänar 94% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Löneutveckling Placör
Vad gör en placör? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En placör arbetar huvudsakligen inom restaurangbranschen och har som uppgift att ansvara för gästernas placering vid borden, säkerställa en smidig sittning och bidra till att alla gäster får en trevlig upplevelse. Yrkesrollen innebär ofta nära samarbete med hovmästare, servitörer och kökspersonal. I arbetsuppgifterna kan det ingå att ta emot bokningar, fördela gäster efter sällskapens storlek, hantera klagomål och ibland även bistå med enklare servering. Arbetsmiljön är ofta tempofylld, särskilt under lunch- och middagstid, och ställer höga krav på social kompetens och stresstålighet. Ofta sker arbetet i restauranger, hotell eller större arrangemang där service och gästbemötande står i centrum.
Löneutveckling över tid
Lönen för en placör har utvecklats stadigt de senaste tre åren. År 2022 låg genomsnittslönen på 27800 kr per månad, följt av en ökning till 29 000 kr under 2023. År 2024 har snittlönen stigit ytterligare till 29 700 kr, vilket motsvarar en total uppgång på cirka 7,2 % över treårsperioden. Denna löneutveckling kan till stor del förklaras av den ökade efterfrågan på erfarna servicearbetare inom hotell- och restaurangbranschen, samt generella löneförbättringar inom sektorn. Arbetsgivare lägger allt större vikt vid erfarenhet och förmåga att hantera gästflöden effektivt, vilket också kan bidra till att lönerna fortsätter att stiga i takt med ökad konkurrens om kvalificerad personal.
Placör lön – komplett översikt
- Snittlön: 29 700 kr/mån
- Lägsta lön: 26 900 kr/mån (kvinnor), 29 400 kr/mån (män)
- Högsta lön: 33 400 kr/mån (kvinnor), 33 200 kr/mån (män)
- Timlön: 178 kr/timme
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 94 % av männens lön (kvinnor: 29 200 kr, män: 31 000 kr)
- Regionala skillnader: Specifika siffror saknas, men variationer kan förekomma beroende på stad, arbetsgivare och efterfrågan
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som placör krävs oftast ingen formell högre utbildning, men erfarenhet från restaurangbranschen och serviceyrken är mycket meriterande. Gymnasial utbildning inom hotell och restaurang är vanligt förekommande bland anställda, och många arbetsgivare erbjuder intern upplärning. Praktiska färdigheter, servicekänsla och förmåga att hantera stressiga situationer är viktiga egenskaper för att lyckas i rollen. Vissa arbetsplatser kan även önska extra kurser i kundbemötande eller arbetsmiljö.
- Gymnasieutbildning: Hotell- och restaurangprogrammet (3 år)
- Praktik/trainee: Vanligt via utbildning eller direkt på arbetsplats
- Kurser i service och hygien: Meriterande
- Förkunskapskrav: Ofta inga formella krav, men erfarenhet värderas
- Intern upplärning: Vanligt förekommande i yrket
En placör har ofta nyckelrollen att skapa första intrycket för gästerna och bidra till en positiv stämning i lokalen – ett arbete där leendet och bemötandet ofta är minst lika viktigt som logistiken.
Vanliga förmåner och ersättningar
Utöver grundlönen erbjuds ofta förmåner som ob-tillägg för arbete på kvällar och helger, personalrabatter på mat och dryck samt möjlighet till dricks. Vissa arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag och utbildningsinsatser för att stärka medarbetarnas kompetens inom service och säkerhet.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som placör kan variera kraftigt beroende på säsong och geografiskt område. I större städer och under högsäsong ökar efterfrågan på erfarna servicepersoner, medan det kan vara tuffare att hitta jobb i mindre orter eller under lågsäsong. Utmaningar i yrket inkluderar högt arbetstempo, krav på flexibilitet och förmåga att hantera stressiga situationer med bibehållet gott bemötande. Dessutom kan arbetsmiljön vara fysiskt krävande med långa arbetspass där det gäller att hålla fokus och energi uppe.
Tips för dig som vill bli placör
För att lyckas som placör är det bra att ha en utpräglad servicekänsla och trivas med att möta många olika människor varje dag. Ett gott tålamod och stresstålighet är avgörande, särskilt under intensiva perioder när många gäster anländer samtidigt. Att vara flexibel och snabbt kunna anpassa sig till förändringar i gästflödet är också värdefullt. Det rekommenderas att samla på sig erfarenhet från olika delar av restaurangbranschen för att bygga trygghet och förståelse för arbetsflödet. God kommunikationsförmåga underlättar samarbetet med kollegor och bidrar till en bättre gästupplevelse. Att visa initiativförmåga och vilja att lära sig nya saker gör det lättare att utvecklas och få mer ansvar. Slutligen är noggrannhet och sinne för detaljer viktigt för att säkerställa att varje gäst känner sig välkommen och placerad på bästa sätt.
Nyckelfakta om placör
- Löneintervall: 26 900–33 400 kr/mån
- Utbildningsnivå: Vanligen gymnasieutbildning (hotell och restaurang)
- Arbetsmiljö: Tempofylld och social i restaurangmiljö
- Antal lediga jobb: 123 inom yrkesgruppen (maj 2024)
- Könslöneskillnad: Kvinnor tjänar 94 % av männens lön
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter några års erfarenhet som placör kan det finnas goda möjligheter att avancera inom restaurangbranschen, exempelvis till roller som hovmästare, restaurangchef eller eventkoordinator. Vidareutbildning inom ledarskap eller specialisering på större evenemang kan ytterligare stärka karriärmöjligheterna. Enligt Arbetsförmedlingens prognos för yrkesgruppen hovmästare och servitörer finns det i dagsläget ingen tydlig bedömning av framtidsutsikterna på grund av begränsat statistiskt underlag. Däremot signalerar antalet lediga jobb att efterfrågan på servicepersonal är fortsatt stabil, särskilt i storstäder och under turistsäsonger. Flexibilitet och erfarenhet är två faktorer som ökar möjligheterna till karriärutveckling inom branschen.
Vanliga frågor om placör
- Vad tjänar en placör i snitt?
- En placör har en genomsnittlig månadslön på 29 700 kr. - Finns det stora löneskillnader mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 94% av vad män gör inom yrket. - Behöver man särskild utbildning för att bli placör?
- Gymnasieutbildning inom hotell och restaurang är vanligt, men erfarenhet värderas högt. - Vilken är den högsta lönen för en placör?
- Den högsta rapporterade lönen är 33 400 kr per månad. - Hur ser arbetsmarknaden ut för placörer?
- Det finns för närvarande 123 lediga jobb inom yrkesgruppen. - Var arbetar en placör vanligtvis?
- Placörer arbetar främst på restauranger, hotell och större evenemang. - Vilka personliga egenskaper är viktiga i yrket?
- Servicekänsla, stresstålighet och god kommunikationsförmåga är centrala.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25000 kr | 27100 kr |
| 25-34 | 94% | 29400 kr | 31500 kr |
| 35-44 | 96% | 29900 kr | 32400 kr |
| 45-54 | 92% | 28800 kr | 30900 kr |
| 55-64 | 31200 kr | 32500 kr | |
| Snitt | 94% | 27700 kr | 29700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25000 kr | 27100 kr |
| 25-34 | 94% | 29400 kr | 31500 kr |
| 35-44 | 96% | 29900 kr | 32400 kr |
| 45-54 | 92% | 28800 kr | 30900 kr |
| 55-64 | 31200 kr | 32500 kr | |
| Snitt | 94% | 27700 kr | 29700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25000 kr | 27100 kr |
| 25-34 | 94% | 29400 kr | 31500 kr |
| 35-44 | 96% | 29900 kr | 32400 kr |
| 45-54 | 92% | 28800 kr | 30900 kr |
| 55-64 | 31200 kr | 32500 kr | |
| Snitt | 94% | 27700 kr | 29700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25200 kr | 27700 kr |
| 25-34 | 94% | 30200 kr | 32700 kr |
| 35-44 | 96% | 30600 kr | 33100 kr |
| 45-54 | 92% | 30400 kr | 32900 kr |
| Snitt | 94% | 28700 kr | 31000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25200 kr | 27700 kr |
| 25-34 | 94% | 30200 kr | 32700 kr |
| 35-44 | 96% | 30600 kr | 33100 kr |
| 45-54 | 92% | 30400 kr | 32900 kr |
| Snitt | 94% | 28700 kr | 31000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25200 kr | 27700 kr |
| 25-34 | 94% | 30200 kr | 32700 kr |
| 35-44 | 96% | 30600 kr | 33100 kr |
| 45-54 | 92% | 30400 kr | 32900 kr |
| Snitt | 94% | 28700 kr | 31000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25000 kr | 26900 kr |
| 25-34 | 94% | 29000 kr | 30800 kr |
| 35-44 | 96% | 29400 kr | 31900 kr |
| 45-54 | 92% | 28300 kr | 30300 kr |
| 55-64 | 30600 kr | 32000 kr | |
| Snitt | 94% | 27200 kr | 29200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25000 kr | 26900 kr |
| 25-34 | 94% | 29000 kr | 30800 kr |
| 35-44 | 96% | 29400 kr | 31900 kr |
| 45-54 | 92% | 28300 kr | 30300 kr |
| 55-64 | 30600 kr | 32000 kr | |
| Snitt | 94% | 27200 kr | 29200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 25000 kr | 26900 kr |
| 25-34 | 94% | 29000 kr | 30800 kr |
| 35-44 | 96% | 29400 kr | 31900 kr |
| 45-54 | 92% | 28300 kr | 30300 kr |
| 55-64 | 30600 kr | 32000 kr | |
| Snitt | 94% | 27200 kr | 29200 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Placör har SSYK-koden 5131, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
