Placör lön

Lön och arbete som Placör

Att arbeta som placör, vilket är en yrkestitel inom restaurangbranschen, innebär att man har en central roll i att organisera och tillsätta bordsplaceringar för gäster. Yrket delas ofta in i kategorier som hovmästare och servitörer, där placören hanterar mycket av den praktiska logistik som krävs för att skapa en smidig och trevlig gästupplevelse. Men vad innebär det egentligen att vara placör, och hur ser lönebilden ut?

Vad tjänar en Placör?

Placörer har en genomsnittlig månadslön på 29 000 kr, vilket är en ökning från tidigare 27 800 kr. Det finns dock skillnader mellan könen där män i snitt tjänar 29600 kr medan kvinnor tjänar 28 500 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar 96% av vad män gör i samma yrke. För timanställda placörer ligger timlönen på cirka 174 kr, baserat på en genomsnittlig arbetstid på 166 timmar per månad.

Lönespannet för Placörer

Lönen för en placör kan variera beroende på utbildning och anställningsform. Den högsta lönen för en kvinna i yrket är 35000 kr, vilket tillhör en privatanställd tjänsteman med en eftergymnasial utbildning på tre år eller mer. För män är den högsta lönen 32800 kr. Å andra sidan, den lägsta lönen för kvinnor är 25700 kr, medan den för män är 28300 kr, vilket gäller för de med en förgymnasial utbildning.

Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

Som placör har du en viktig uppgift i att säkerställa att gästerna får den bästa möjliga upplevelsen. Det innebär att du planerar bordsplaceringar, koordinerar med serveringspersonal och hanterar eventuella förändringar eller problem som kan uppstå under en sittning. Arbetsmiljön är ofta hektisk och kräver att du är organiserad, har god kommunikationsförmåga och kan hantera stress på ett effektivt sätt.

Utbildning och kvalifikationer

De flesta placörer har en grundläggande utbildning inom hotell och restaurang, och många arbetsgivare föredrar att anställa personer med erfarenhet av serviceyrken. Vidareutbildning kan ge en konkurrensfördel och öppna möjligheter till högre positioner inom branschen, såsom hovmästare eller restaurangchef.

Framtidsutsikter och rekryteringsläge

Enligt de senaste prognoserna från Arbetsförmedlingen, som dock är begränsade för detta yrke, finns det ingen specifik bedömning av framtidsutsikterna för placörer. Yrket ingår i en bredare yrkesgrupp inom hotell, restaurang och storhushåll, där arbetsmarknaden ofta påverkas av konjunktursvängningar och konsumentbeteende.

Förmåner och anställningsvillkor

Förmåner för placörer kan variera beroende på arbetsgivare och anställningsform. I vissa fall kan arbetsgivare erbjuda betald utbildning och utvecklingsmöjligheter, vilket kan vara attraktivt för dem som vill avancera inom restaurangbranschen. I dagsläget är det dock få placörer som har möjlighet att arbeta hemifrån, eftersom yrket är starkt kopplat till den fysiska miljön på restauranger och eventplatser.

Avslutande tankar för den som överväger yrket

Att arbeta som placör kan vara en givande karriär för den som trivs med att arbeta i en social och dynamisk miljö. Det är viktigt att vara medveten om de fysiska och emotionella krav som ställs i yrket, inklusive långa arbetsdagar och stressiga situationer. För den som är serviceinriktad och organiserad kan dock yrket erbjuda både utmaningar och möjligheter till personlig och professionell utveckling.