Ledigt jobb: Kock storhushåll

Välkommen till Lidköping!

Du letar efter nya utmaningar. Vi letar efter dig! Vi hoppas att du vill vara en del av en välkomnande och hållbar kommun som drivs av engagemang. I Lidköping finns vattnet alltid nära med Vänern och skärgården runt hörnet och Lidan som ringlar fram genom staden. Det är en plats rik på historia som vi omfamnar när vi har siktet inställt på att utveckla och planera för framtidens Lidköping. Hos oss får du möjlighet att testa nytt och utvecklas samtidigt som du dagligen gör skillnad för invånare, företagare, föreningar och besökare i Lidköping. Välkommen med din ansökan till Lidköpings kommun!

Varmt välkommen till Lidköping – en hållbar och välkomnande kommun!

Om jobbet

Vi på Service söker en eller fler drivna kockar till Vänerköket, vårt produktionskök, där vi lagar ca 13 500 portioner per vecka. Varav ca 1 500 portioner produceras i vår dietavdelning.

Arbetsuppgifter

Din arbetsdag startar med ett morgonmöte tillsammans med all personal på Vänerköket. Där gör ni en genomgång av dagens och veckans händelser samt avstämning för att säkerställa att alla synkar med varandra i de olika arbetsmomenten. Du är en viktig del i den stora produktionskedjan.

Du kommer att arbeta i ett team med flera medarbetare och utföra arbetsuppgifter såsom tillagning av mat samt övriga förekommande uppgifter i ett storkök, exempelvis disk och städ. Du kommer att vara behjälplig till köksansvariga och dina övriga medarbetare, då många sysslor går hand i hand och ett bra samarbete är en grundförutsättning.

Eftersom vi är mitt i processen att införa ett nytt kostdatasystem (Matilda) är det viktigt att du som kock tycker att det är intressant att det du gör i köket dokumenteras. Recept och produktionsunderlag ska vara lättillgängliga och ständigt uppdaterade. Beskriv gärna i din ansökan hur du kan bidra till detta.

Hos oss får du mer än bara ett jobb – du blir en del av ett sammanhang där måltiden är början på något större. Du kliver in i en positiv och sammansvetsad arbetsgrupp där engagemang, samarbete och arbetsglädje står i fokus.

Vi söker dig som vill inspirera andra att våga testa nytt och som bidrar till att skapa större förståelse för matens många perspektiv – från hållbarhet och näring till smak och upplevelse.

Vårt stora kommunala produktionskök erbjuder en unik arbetsmiljö där arbetet präglas av storskalig matproduktion, tydliga processer och ett gemensamt fokus på kvalitet, utveckling och samhällsnytta – snarare än traditionell restaurangverksamhet.

Vem är du?

Vi söker en kock med treårig gymnasieutbildning inom storkök och kockyrket, eller motsvarande. Du har erfarenhet av tidigare arbete inom storkök eller restaurang och har gedigen erfarenhet av matlagning. Du har mycket god livsmedelskunskap och vi ser gärna att du har ett naturligt förhållningssätt till att arbeta klimatsmart och hållbart. Har du dessutom jobbat med något kostdatasystem tidigare ser vi det som meriterande.

Erfarenheter av olika specialkost, vegetarisk och vegansk kost, kylmatsproduktion samt erfarenhet av kostdataprogram är meriterande.

Du ska behärska svenska i tal och skrift. Vi ser att du har datorvana. B-körkort är önskvärt.

Samarbete, flexibilitet och självständighet kommer naturligt för dig. Vi ser gärna att du är kreativ, tar egna initiativ, är öppen för nya idéer och vill vara med och utveckla vår Måltidsenhet i linje med kommunens mål om en välkomnande och hållbar kommun.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Övrigt

Tjänsten är för närvarande placerad på Vänerköket.

Berätta gärna i ditt personliga brev varför vi ska välja just dig.

Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden.

Registerutdrag

Inför erbjudande om anställning är du som kandidat skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret vid arbeten inom någon av följande arbetsområden: skola eller förskola, arbete med barn i annan verksamhet än skola och barnomsorg, arbete med barn enligt LSS, arbete på eller i samband med HVB-hem, arbete med äldre eller personer med funktionsnedsättning. Du beställer utdraget via Polisens hemsida. Utdraget ska vara uppvisat innan anställning kan påbörjas.

Hur du ansöker

Lidköpings kommun vill att du skickar din ansökan via vårt rekryteringsverktyg Varbi. Du hittar en knapp längst ner i annonsen där du loggar in och söker tjänsten. Om du av något skäl inte kan söka så (t.ex. skyddad identitet), vänligen ta kontakt med annonsens kontaktperson för alternativ sökväg.

Vi undanber oss samtal från bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser.

Undrar du vad som finns att göra och se när du inte jobbar?

Lidköping som plats utlovar ett rikt liv. Det handlar inte om pengar utan om de möjligheter som finns att leva ett bra liv. Här finns gott om det som är väsentligt i livet: bra skolor, trygga områden, ett mångsidigt näringsliv och ett aktivt idrotts- och föreningsliv. Och så förstås ett vackert och sjönära läge vid Vänern.

Upptäck mer och fler möjligheter hos Arbetsgivaren Lidköpings kommun. Flytta hit – Lidköpings kommun och Livet i Skaraborg.