Ledigt jobb: Bartender

Lola Maria är vårt livfulla spanska tapas koncept på Lilla Torg, inspirerat av smakerna, värmen och energin från södra Spanien. Här handlar det inte bara om god mat och vin, utan om människor, atmosfär och de stunder som får gäster att vilja komma tillbaka gång på gång.

Lola Maria är en del av Urban Italian Group (UIG), teamet bakom flera framgångsrika restaurangkoncept: Basta, vårt färgglada italienska casual dining-varumärke, Florentine, vår internationella uppskalade trattoria, och Trattoria Giorgio’s, inspirerad av det eleganta sorlet från 1960-talets Milano. Tillsammans är vi en växande familj av över 350 passionerade människor som serverar över 3 000 gäster varje dag.

Nu bygger vi teamet för detta nya kapitel och vi söker personer som vill vara en del av något mer än bara en restaurang.

Vi tror att vi arbetar med människor, inte mat.

Våra kärnvärden: Tillit, Inkludering, Passion & Entreprenörskap är vår ledstjärna i allt vi gör. Vi har ett genuint engagemang för att se till att alla i familjen känner sig inkluderade.

Vi söker dig som är passionerad om att göra drinkar och arbeta i en livlig miljö. Du kommer att förbereda och servera alla typer av dryckesprodukter inklusive: cocktails, viner, läskedrycker och kaffe. Ibland kommer du att hjälpa dina kollegor på golvet genom att servera drycker. Tidigare erfarenhet av att skaka cocktails är ett plus.

• Du kommer att vara ansvarig för förberedelsen av dryckeskomponenter inklusive: klarifiering, koldioxidering, infusioner och mer.

• Hälsa våra gäster med ett leende och en pratstund i baren som får dem att känna sig välkomna direkt.

• Häll varje drink till perfektion och glöm inte att byta ut den sista flaskan i kylen.

Vårt team är fullt av stora hjärtan och otroligt talangfulla kollegor som kommer att se till att du känner dig mycket välkommen från dag ett.

• Belönande lön på 145kr - 160kr per timme + dricks

• 5000kr belöningssystem för att introducera en framgångsrik kollega

• Utsökta teammåltider och bottenlösa läskedrycker under skift

• Flexibla kontrakt anpassade efter dina behov

• Bästa möjligheterna till tillväxt på marknaden

• Regelbundna prestationsutvärderingar och lönebedömningar

• Fullständig onboarding, tvärutbildning och skräddarsydd karriärutvecklingsplan

• Balans mellan arbete och privatliv, 4 veckors schema i förväg, en gång i månaden ledig helg

• Den oförglömliga årliga galafesten och teamkvällar

• Internationella resor och möjlighet att arbeta utomlands

• Vänner för livet

• Diversity prize 2023 (51 olika nationaliteter inom vår familj)

• Top 10 mest bokade restauranger i Stockholm 2023

• Sveriges bästa veganska pizza 2024

• Sveriges bästa F&B-koncept 2025

• Bästa restaurangen i Marbella 2025: tilldelad av Vogue Spain för vårt takkoncept Cielo by Florentine

• Basta rankad bland de 50 bästa hantverks-pizzakedjorna i världen, 2025.

• Plats: Malmö

• Start: Omedelbart

• Team: Del av ett internationellt team med över 350 personer

• Språk: Svenska och/eller engelska

• Position: Deltid (50-75%)

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.