Ledigt jobb: Hovmästare

Vi behöver inför säsongen förstärka vårt team med en HOVMÄSTARE

Vi söker nu en hovmästare som kan hjälpa oss att fortsätta utvecklas och vara en av Sveriges bästa golfrestauranger där vi serverar riktigt bra mat med bra service i fina lokaler och omgivningar.

Anställningen gäller för säsongen 2025 som löper april-december. Vår restaurang har 80 sittplatser plus uteservering. På dagarna serverar vi dagens lunch och på kvällarna en två-rätters supémeny till våra c.a 6500 övernattande gäster. Mellan lunchservering och kvällsmenyn serverar vi en enklare barmeny. Vi kommer under november/december att servera både gåsamiddagar och julbord.

Kanske är det du som har arbetat ett par säsonger/år inom restaurangbranschen och skulle vilja ta nästa steg i karriären och axla ansvaret som hovmästare, eller gör du det redan och känner för ett miljöombyte.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter

· Tillsammans med restaurangchefen planera driften och att driva och utveckla dina kollegor

· Servering/Bar

· Dukning

Vem söker vi?

· Du har en god social kompetens och älskar mötet med andra människor

· Att se till så att gästen alltid är i huvudfokus ser vi som en självklarhet för dig

· Du älskar att ge service och skapa trivsel runtomkring dig, ett glatt humör är ett måste!

· Att hantera stress är inget problem för dig

· Vi gillar ”ordning och reda” så du kan hålla många bollar i luften och är strukturerad

· Tidigare erfarenhet av servering, gärna med en del ansvar

· Då vi är en golfdestination är det ett plus om du är golfintresserad, men inget krav

· Talar svenska eller engelska flytande

Känner du dig träffad erbjuder vi dig..

· En central roll på ett växande företag med ambitioner

· En utvecklande och stimulerande arbetsplats

· Säsongsanställning på heltid

· Medlemskap i en riktigt skön golfklubb

Du kommer att arbeta tillsammans med ett tajt gäng som älskar att ge service och se till att alla våra medlemmar och gäster trivs. Restaurangen har en central roll i anläggningen och är navet till mycket. Vi arbetar nära varandra för att skapa hög närvaro till en bra produkt och jobbar helhjärtat på att hela tiden förfina och utveckla anläggningen.

Mer om oss...

På Skyrup Golf & Hotell har vi en 18-håls golfbana med tillhörande träningsområden där den vackra naturen och de erkänt fina och snabba greenerna är vårt signum. Anläggningen innefattar även ett hotell med 78 bäddar. Utöver det finns det även goda konferensfaciliteter och en golfshop. Alla delar drivs i egen regi. Som en del i vårt lag är man en del av hela verksamheten.

Du kommer vara schemalagd 40 timmar/vecka med ledighet var tredje helg, arbetstiden kommer för det mesta vara kvällar då vi har som mest att göra.

Vi hoppas att du söker och vi kommer att hålla intervjuer löpande och anställa när vi hittat rätt, dock är sista ansökningsdag 9 februari. Tjänsten kan dock vara tillsatt innan sista ansökningsdag om vi redan hittat kandidaten vi söker, av den anledningen rekommenderar vi att du skickar in din ansökan omgående.

Ansökan med bifogat CV skickas in till [email protected]

För frågor angående tjänsten kontakta:

John Rosén

Restaurangchef

Tel: 0709-554360

E-post: [email protected]

Varmt välkommen med din ansökan!

//Teamet på Skyrup Golf & Hotell