Skiftledare SSP, Kulturens Hus Luleå

Craft n' Draft är en gastropub, där maten och ölen står i fokus. Råvaror med hela världen som inspiration förvandlas till vår spännande meny. Att kunna erbjuda dig ölen och maten vi själva älskar att äta och dricka är den filosofi som genomsyrar Craft n' Draft. I köket och baren. Våra Beer Masters hjälper våra gäster att hitta ölen som passar just dem.

Innanför Kulturens Hus välkända fasad finns en varm och avslappnad miljö. Bland tegel, sköna Chesterfieldsoffor och en livlig bar är det lätt att känna sig hemma. Oavsett om du tittar in för något enkelt i baren en tisdag, en lunch, finfredag eller After work så ska det kännas välkomnande, familjärt och okomplicerat.

Vi söker en driftig och serviceinriktad skiftledare till SSP Kulturens Hus.

Våra olika avdelningar är Cornelius Coffee och Craft n’ Draft. Hos oss på Craft n’ Draft och Cornelius Coffee är det högt tempo och stort fokus på kvalitet.

Vi erbjuder:

• Trygga anställningsvillkor med tjänstepension och försäkringar genom våra kollektivavtal med HRF
• 40 % personalrabatt och subventionerad lunch
• Friskvårdsbidrag via Epassi
• Utmanande säljtävlingar med fina priser
• Aktiesparprogram och mycket goda karriärmöjligheter

Om tjänsten

Du arbetar i den dagliga driften på våra olika avdelningar, men är den som leder och fördelar arbetsuppgifterna under skiftet. Du ser till att arbetet utförs enligt överenskomna avtal och standards. I arbetsuppgifterna ingår också viss bemanning, introduktion av nyanställda, kortsiktiga schemaändringar, beställning av varor, eventuella personalfrågor och övrigt vanligt förekommande arbetsuppgifter inom restaurang.

Din profil:

Som skiftledare ska du vara mycket flexibel och vara ett föredöme för det team du leder. Som person är du glad, noggrann, har en stor portion humor och ett säljande sätt. Du klarar av att arbeta både självständigt och i team. Du tycker om att leda och motivera andra och du är en förebild för både kollegor och chefer och du vågar vara chef. Du trivs med att arbeta i restaurang och med att ge service till våra gäster.

För att lyckas i den här rollen är du van att arbeta i ett omväxlande tempo och du har fokus på service och försäljning. Du är en person som tar egna initiativ och ett personligt ansvar för dina arbetsuppgifter. Du har god samarbetsförmåga och att kommunicera med både gäster, kollegor och chefer är inga problem för dig. Vidare är ordning och reda en självklarhet för dig. Arbetet är fysiskt krävande och du är inte rädd för att hugga i.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, exempelvis ditt ledarskap och hur du kommunicerar.

Krav

Du har minst 1 års dokumenterad arbetslivserfarenhet i en ledarroll. Du talar och läser god svenska obehindrat.

Du är minst 20 år då vi serverar alkohol och du kan komma att stå som serveringsansvarig (enligt Alkohollag 2010:1622 8 kap. Servering av alkoholdrycker och alkoholdryckesliknande preparat 18 § Personal).

I din ansökan ska du ange medborgarskap och du ska kunna uppvisa pass som styrker ditt medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, ESS eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Övrig info

Du arbetar skift med arbetsrotation. Det är en fördel om du har tillgång till bil då det ibland kan vara svårt att ta sig till arbetsplatsen med kollektiva färdmedel.

Våra öppettider följer försäljningsenheternas behov vilket innebär varierande arbetstider med tidig morgon, dag, kväll och helger (Öppettider ca 07-00.30).

Vänta inte med att skicka din ansökan, intervjuer sker löpande. Vid frågor, kontaktar du Jeanette Lampinen Ek, [email protected]