Kock till Lerums kommun

Lerums kommun är känd för sina natursköna platser med sjöar och skog. Kommunen har 3200 medarbetare och 43 000 invånare men räknar med att växa rejält inom de närmsta åren. Lerum ligger endast 20 minuters resväg från Göteborg och står idag inför en utvecklingsintensiv period med många spännande projekt på gång, allt ifrån skola till bostäder. Kommunen arbetar för att säkra både god service, hög välfärd och ett blomstrande företagsklimat.

ARBETSUPPGIFTER

Vi söker dig som letar efter ett omväxlande och roligt arbete där du har möjlighet att göra skillnad för våra måltidsgäster genom att servera god mat på ett trevligt sätt.

Som kock ansvarar du för förberedelse, tillagning och servering av rätter med hög kvalitet. Disk och städ ingår också i uppdraget. Det ingår mycket arbete med specialkost, det krävs kunskap om hur man ska jobba med olika allergener och även arbete med digital egenkontroll.

Måltidsservice serverar två måltider varje dag varav minst en är en miljömåltid. Vi vill att måltidsgästen ska se fram emot måltiden varje dag och vi vill därför erbjuda attraktiva måltider som passar alla. Vi erbjuder dig ett utvecklande uppdrag där din erfarenhet och passion för måltiden bidrar till en bättre vardag för våra måltidsgäster.

Vi söker nu en kock till vårt tillagningskök på Alléskolan i Floda som ligger i Lerums kommun. Vi lagar dagligen cirka 1 250 portioner varav cirka 500 portioner serveras i skolrestaurangen på Alléskolan.

KVALIFIKATIONER

Vi söker dig som har vana att arbeta självständigt inom restaurang eller storkök, har lätt för att lära, är flexibel, serviceinriktad och har god samarbetsförmåga.

Vi ser att du har utbildning från hotell- och restaurang, varm- och kallkök, eller erfarenhet av tillagning i storkök/restaurangkök under minst 3 år. Som kock ska du självständigt kunna utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök, laga specialkost och utföra egenkontroll. Erfarenhet krävs.

Då arbetet även kräver dokumentation behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT

Utvecklingen i Lerums kommun ska vara hållbar och vår styrning utgår från de globala målen i Agenda 2030.

Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling.

Vi värnar om en god arbetsmiljö där du kan kombinera arbete och fritid. Som anställd hos oss får du tillgång till en rad förmåner, som friskvårdsbidrag och personalvårdsprogram. Läs mer om våra personalförmåner här: https://lerum.se/dina-formaner (https://lerum.se/dina-formaner)

Som anställd i Lerums kommun kan det förekomma krav på att använda personligt Bank-ID i tjänsten för legitimering i till exempel systeminloggning eller annan verifiering.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.