Ledigt jobb: Chefskock

Är du en passionerad och erfaren kock som vill ta nästa steg i din karriär? Publik, Västerås största nattklubb, söker nu en dedikerad och kreativ chefskock för att leda vårt köksteam och utveckla vår matupplevelse till nya höjder!

Om oss: Publik är en nattklubb i hjärtat av Västerås där god mat, grymma drinkar och fantastisk stämning möts. Vi erbjuder våra gäster en unik upplevelse och söker nu en chefskock som vill sätta sin egen prägel på vår meny.

Om tjänsten:

• Anställningsform: Provanställning
• Omfattning: 50-80% samt enstaka dagar vid behov
• Arbetstider: Varierande, inkluderar kvällar och helger

Arbetsuppgifter:

• Leda och utveckla köksteamet
• Skapa och förnya menyn för att erbjuda gästerna en förstklassig matupplevelse
• Ansvara för kökets dagliga drift, hygien och rutiner
• Beställa råvaror och hantera lagerhållning
• Samarbeta med ledningen för att ständigt förbättra kvalitet och effektivitet

Vi söker dig som:

• Har flera års erfarenhet som kock, gärna i ledande position
• Har goda kunskaper om matlagning, smakkombinationer och presentation
• Är en ledare med förmåga att inspirera och organisera
• Är kreativ, noggrann och flexibel
• Har god kännedom om hygien och livsmedelssäkerhet

Vi erbjuder:

• En kreativ och utmanande arbetsmiljö
• Möjlighet att utveckla och påverka menyn
• Stora möjligheter att växa inom verksamheten

Ansökan: Låter detta som något för dig? Skicka din ansökan och CV till jobba@pblk.se så snart som möjligt. Märk din ansökan med "Chefskock Publik". Intervjuer sker löpande.

Välkommen med din ansökan! Vi ser fram emot att höra från dig.