Ledigt jobb: Kock à la carte

Restaurang B.A.R. på Blasieholmen är en fisk- och skaldjursrestaurang där råvarorna får spela en ännu större roll. Här skapar prisbilden och säsongerna ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och naturligtvis havet.

Älskar du branschen lika mycket som oss kommer du verkligen trivas! Vid havsgrillen välkomnas gästerna fram för att själva peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Vi serverar färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning och hur det ska tillagas. Det finns möjlighet att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.

B.A.R. fungerar som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta. Det är en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och gästernas preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsbor som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.

Är du redo att jobba på Sveriges mest kreativa fisk- och skaldjursgrill? Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen och allt tillredas på grillen till perfektion.

Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, tveka inte att söka jobbet. Hos oss gäller:

• Á la carte: All mat tillagas efter beställning.
• Face to face: Vårt mål är att servera så dagsfärsk produkt som möjligt.
• Teamwork: Vi jobbar för varandra.
• Continental meny: Goda förutsättningar för att vara en del av menyinnehållet.
• Fisk & Skaldjur: Se det som en möjlighet att lära dig!