Ledigt jobb: Kock à la carte

Är du en passionerad kock med erfarenhet av både lunch och à la carte? Då har vi rätt tjänst för dig!

Vi söker nu en kock med fokus på svensk husmanskost.

Du bör vara självgående, ta egna initiativ, samt vara stresstålig och flexibel i din yrkesroll. Vi söker dig som har 2–4 års erfarenhet från restaurang- eller storköksarbete, då vi behöver en kock som kan arbeta självständigt.

Tjänsten innebär varierande arbetstider och ibland även arbete helger, enligt schema. Vi söker en noggrann lagspelare som sprider god energi och är serviceinriktad.

Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:

• Planering och förberedelse av lunch samt övriga beställningar.
• Deltagande i egenkontroll och upprätthållande av hög hygienstandard. Du ska ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser.
• Övervakning och koll på kökets ekonomi.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 %.

Intervjuer sker löpande, och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Restaurang Galejan AB har en bred verksamhet. Vår huvudsyssla är dagens lunch, som serveras på buffé, samt utkörning av portionsförpackad lunch till företag. Vi arrangerar även konferenser, catering och event.

Galejan är anslutna till Visita och har kollektivavtal.

Övrigt: På övervåningen finns konferensrum, 13 bowlingbanor, shuffleboard, elektroniska darttavlor, biljard, skyttesimulator och arkadspel. Där serveras en enklare bistromeny på kvällarna, samt erbjuds paket med buffé och bowling.