Ledigt jobb: Chefskock

Vill du byta stadens puls mot salta vindar, klippor och oslagbara solnedgångar? Beläget på den natursköna ön Sydkoster, med Kosterhavet Nationalpark precis utanför fönstret, hittar du Ekenäs Havshotell. Vi är en destination där gäster kommer för att koppla av, njuta av livet och äta fantastisk mat i en inbjudande skärgårdsmiljö.

Inför sommarsäsongen söker vi nu en driven och passionerad kock som vill hjälpa till att överträffa våra gästers förväntningar från maj till september.

Om din roll hos oss: En unik och verkligen rolig del av jobbet är din arbetsplats: beroende på väder och vind kommer du att arbeta både i vårt inomhuskök och vårt utomhuskök. Under underbara sommardagar kommer du främst att vara stationerad utomhus i vårt utomhuskök på vår livliga terrass. Där får du laga mat mitt i händelsernas centrum med havsbrisen som din följeslagare!

Tempot är ibland högt, särskilt under midsommar, men vi hanterar det genom att arbeta prestigelöst tillsammans som ett team. Du kommer att spela en nyckelroll i vår dagliga verksamhet, från förberedelse till servering under både lunch och middag. Eftersom vi är en livlig verksamhet inkluderar schemat varierande arbetstider över dagar, kvällar och helger.

Vem söker vi? Vi vet att rätt personlighet och driv ofta överträffar ett oändligt långt CV. Om du har ett genuint intresse för mat, en stor glädje i ditt arbete och erfarenhet från restaurangkök, kommer du att passa perfekt in hos oss.

Vi tror att du:

• Har en brinnande passion för matlagning och en önskan att ständigt utveckla ditt hantverk.
• 
  
• Är en flexibel och positiv lagspelare som sprider god energi till dina kollegor, även när beställningarna strömmar in.
• 
  
• Har yrkesutbildning eller tidigare à la carte-erfarenhet (detta är ett plus, men inget krav).
• 
  
• Har det driv, den personlighet och vilja som vi värdesätter mest av allt.

Varför du ska välja oss: Hos oss blir du inte bara en anställd; du blir en del av vår sommarfamilj. Vi erbjuder en säker, stödjande och glad arbetsmiljö med rättvisa anställningsvillkor. För att hjälpa dig att anpassa dig ordentligt till ö-livet erbjuder vi också nybyggda personalbostäder på Koster under hela din anställningsperiod – nära bad, natur och öns unika atmosfär.

Är du redo för en oförglömlig sommar där yrkesstolthet och gemenskap står i fokus?

Vi söker också ytterligare assistentkockar.

Anställningsperiod: Maj – September Plats: Ekenäs Havshotell, Sydkoster Ansökan: Skicka ditt CV och en kort introduktion till [email protected] så snart som möjligt. Vi rekryterar löpande.

Varmt välkommen med din ansökan!

Jobbtyp: Säsongsarbete Plats typ: På plats