Head Waiter / Maitre'D

Har du erfarenhet som Head Waiter eller Maitre'D på en högklassig restaurang, lyxhotell eller vid företagsprivata middagar och söker en ny roll? Letar du efter en ny utmaning där du blir en del av ett växande team? Har du erfarenhet av att förbättra tjänster och säkerställa konsekvens och kvalitet? Tror du att gästigenkänning och proaktiva arbetsmetoder är viktiga för framgång?

Denna roll är baserad på klientens globala huvudkontor i Stockholm och kommer att säkerställa att klientens privata middagar fungerar sömlöst, med fokus på serviceleverans och kvalitet. Denna roll är en del av vårt nybildade Hospitality Team, där du kommer att arbeta nära för att leverera utmärkta F&B- och gästfrihetstjänster till våra klienters gäster och kunder.

Denna roll kommer att vara en front-of-house-roll och vara en integrerad del av den operativa leveransen. Du kommer att vara en välkomnande och tillgänglig teammedlem, redo att svara på förfrågningar och frågor som kan uppstå. Du kommer också att se till att matsalarna är förberedda enligt rätt standard och i enlighet med bokningen samt servera lunch för grupper.

Du kommer att gå med i ett dynamiskt och ambitiöst team där fokus ligger på att leverera utmärkt service och skapa minnesvärda upplevelser. Om du tror att du är rätt person för denna roll, ansök nu! Vi ser fram emot att höra från dig.

Profil

• Passionerad av att erbjuda en extraordinär och utmärkt kundupplevelse, och förstå vikten av kvalitet och att förutse kundernas behov.
• Tidigare erfarenhet inom gästfrihetsbranschen, helst inom högklassiga restauranger eller företagsmiddagar.
• Utmärkt kunskap i svenska och engelska (ytterligare språk är en fördel), både tal och skrift.
• Bra på att prioritera och lösningsorienterad, med en naturlig förmåga att hjälpa. Positiv attityd och stolthet i att leverera högkvalitativa måltider och tjänster.

Väsentliga arbetsuppgifter och ansvar

• Välkomna och betjäna gäster som anländer till klientens restaurang. Säkerställ att alla middagsbokningar genomförs framgångsrikt och smidigt.
• Passion för mat och dryck och bygga långvariga relationer och trivas i en snabb miljö där kunden står i centrum för verksamheten.
• Samarbeta med bokare, intressenter och kollegor för att leverera en fantastisk middagsupplevelse. Arbeta nära med vår F&B-leverantör för att planera och leverera spännande, välsmakande och hållbara måltider.
• Säkerställa att mötestjänster levereras i enlighet med fastställda processer och rutiner. Vara rösten och ögonen på golvet för att säkerställa att alla bokningar får samma höga servicenivåer.
• Förmåga att få gäster och deltagare att känna sig välkomna, svara på deras förfrågningar. Kunna interagera och skapa relationer med en mängd olika människor på olika nivåer av senioritet.
• Vara kontaktpunkt och agera värd för alla mötesorganisatörer inom ramen för rollen. Assistera och svara på behov samt proaktivt förutse deras behov.
• Sträva efter att överträffa klientens förväntningar, samtidigt som man upprätthåller efterlevnad av riktlinjer och processer och utnyttjar bästa praxis och erfarenhet inom restaurangbranschen inom ramen för klientens parametrar.
• Aktivt söka feedback och information från gäster och användare vid olika kontaktpunkter för att få förståelse för behov och vidarebefordra information för att möjliggöra att Workplace-teamet proaktivt kan svara på affärsbehov.
• Hjälpa och täcka andra administrativa uppgifter och arbeta nära med andra teammedlemmar samt täcka andra ansvarsområden inom Hospitality Teamet, såsom, men inte begränsat till, möten, evenemang och catering. Denna roll är 100% baserad på kontoret i Kista.

Utbildning och erfarenhet

• 2 till 5 års tidigare arbetslivserfarenhet i liknande roll eller erfarenhet inom högklassiga restauranger eller privata middagar.
• Genomförd svensk gymnasieutbildning eller motsvarande.

Vi erbjuder en omväxlande tjänst med utvecklingsmöjligheter. Hos oss får du vara med på den spännande tillväxtresa och förändringsprocess som företaget för närvarande genomgår. Du kommer att omfattas av vår tjänstepension, våra friskvårdsförmåner och vår Benify-portal mm.

Känns denna roll intressant, ansök redan idag! Vi arbetar löpande med vårt urval och tjänsten kan därför komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vid frågor angående tjänsten vänligen kontakta rekryterande chef: Emma Jägborn ochC +46 (0)76 525 4241

CBRE är världens största kommersiella fastighets- och investeringsföretag. På CBRE är vår passion att leverera marknadsledande fastighetsrelaterade tjänster som bidrar till våra kunders framgång! Våra ca 105 000 anställda hjälper investerare, fastighetsägare och hyresgäster över hela världen och omsatte 2023 över 30 miljarder dollar. CBRE Global Workplace Solutions (GWS) är ett affärsområde inom CBRE som levererar integrerade tjänster inom fastighetsservice, projekt och rådgivning.