Ledigt jobb: Kock, storhushåll

Måltidsservice mål med maten i äldreomsorgen är att främja livskvalitet, vi vill ge våra matgäster goda förutsättningar att njuta och må bra av maten. Måltiderna ska erbjuda sociala kontakter i en lugn miljö och vara något att se fram emot.

Köket på Vita Sand ansvarar för tillagning av lunch och kvällsmål till samtliga boende i kommunen och även lunch för matdistribution. I köket arbetar erfarna och välutbildade kockar och måltidspersonal. Här lägger man stor vikt vid att maten är av god kvalitet och tillagas på bra råvaror och med stor omsorg.

ARBETSUPPGIFTER

Som kock i Måltidsservice arbetar du med matlagning mot skola, förskola och äldreomsorg. I arbetet ingår även på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkost samt matlagning i olika konsistenser. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som diskning, städning och egenkontroll.

KVALIFIKATIONER

Vi vill att du har examen från Hotell-& restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning. Du behöver ha kunskap i livsmedelshygien, egenkontroll och specialkost.

Det är viktigt att du är van användare av dator då våra beställningar görs digitalt. Vi vill att du har kunskap och erfarenhet av arbete med mat i äldreomsorg samt kunskaper i kostdataprogrammet Matilda.

Som person är du ansvarsfull, serviceinriktad och flexibel. Du har god samarbetsförmåga och god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på svenska. Du ska kunna arbeta självständigt likväl som i grupp.

Dina personliga egenskaper är viktiga för oss och stor vikt kommer läggas vid dem.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT

Bromölla kommun i nordöstra Skåne, vid gränsen mot Blekinge, har närmare 13 000 invånare. Vi har den lilla kommunens fördelar med närhet och korta avstånd både geografiskt och mellan människorna. Här finns goda kommunikationer, ett prisat företagsklimat och levande kultur- och fritidsliv. Kommunen omges av vacker och omväxlande natur med närhet till både insjöar och hav. Bromölla är nära och överraskande bra.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryterings hjälp i samband med denna annons.