Ledigt jobb: Kock, à la carte

Om Clarion Hotel

Clarion Hotel® är inte bara en hotellkedja; det är en upplevelse som kombinerar skandinavisk gästfrihet med en touch av premium. Våra teammedlemmar är inte bara anställda; de är en integrerad del av Clarion-upplevelsen. Vi är stolta över att leverera med personlighet, passion, och vi strävar alltid efter perfektion. Följ med oss i att forma framtiden för gästfrihet!

Clarion Hotel® är en del av Strawberry.

Är du en passionerad och kreativ kock som vill ta din kulinariska expertis till ett dynamiskt och spännande kök?

Brasserie NÒR i Umeå söker en talangfull och erfaren Chef à la Carte för att gå med i vårt team. Om du har en känsla för att skapa exceptionella rätter, en skarp blick för presentation och trivs i en snabb miljö, vill vi höra från dig!

Ansvarsområden:

• Förbereda och laga högkvalitativa à la carte-rätter enligt vår meny och standarder.
• Bidra till menyutveckling med nordisk och europeisk influens.
• Säkerställa att all mat tillagas på ett tidsenligt och hygieniskt sätt.
• Upprätthålla en ren och organiserad arbetsplats i enlighet med hälsosäkerhetsföreskrifter.
• Arbeta nära ledningen för att säkerställa kundnöjdhet och kontinuerlig förbättring.

Krav:

• Bevisad erfarenhet som Chef à la Carte eller i en liknande roll i ett professionellt kök.
• Stark kunskap om matlagningstekniker, köksutrustning och livsmedelssäkerhetsstandarder.
• Förmåga att arbeta bra under press och i en snabb miljö.
• Utvecklade teamwork-färdigheter.
• Passion för mat, kreativitet och noggrannhet.
• Kulinär examen eller relevant certifiering (föredras men inte ett krav).

Vad vi erbjuder:

• Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet.
• Möjligheter för karriärtillväxt och utveckling.
• En stödjande och samarbetsvillig teammiljö.
• Personalmat och ytterligare förmåner.

Om du är en dedikerad och skicklig kock som söker din nästa spännande möjlighet, ansök nu! Skicka ditt CV och ett kort personligt brev eller besök Brasserie NÒR i Umeå för att ansöka personligen.

Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team!