Bli en av oss!

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

ARBETSUPPGIFTER

Är du kock och vill ha ett roligt och omväxlande arbete där du gör skillnad för våra elever? Då kan det vara dig vi söker till grundskoleförvaltningen, område Centrum måltid 1A.

Vi söker just nu fyra kockar för tillsvidareanställning på heltid. Arbetet utförs dagtid måndag till fredag 07:00- 15:30. Område Centrum Måltid 1A omfattar fem skolor i Härlanda/Örgryte. Beroende på verksamhetens behov och dina egna önskemål kommer du att bli placerad på en av tre skolor i området.

Som kock ansvarar du och dina kollegor för det dagliga arbetet i köket. Du säkerställer att våra gäster får näringsrik och god mat samtidigt som du ger dem en positiv måltidsupplevelse. I arbetet ingår att tillaga och servera goda måltider, tillagning av specialkost, salladsbuffé, diskhantering, egenkontroll och att hålla rent och snyggt i köket och i skolrestaurangen. Du kommer att ingå i team både i skolan och i området Centrum där vi samarbetar och hjälper varandra med arbetsuppgifter.

Dagligen möter du våra härliga elever i skolrestaurangen och vi lägger därför stor vikt vid att du har förmåga att möta eleverna och väcka deras intresse samt glädje för mat. I området Centrum arbetar alla kök som en enad grupp vilket betyder att vi stödjer och hjälper varandra även genom att arbeta på en annan adress när behovet finns. Du kommer att ta eget ansvar i ett engagerande arbete, möta många människor, knyta kontakter och skaffa dig goda erfarenheter.

KVALIFIKATIONER

Vi söker dig som:

• har kockutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• har lång erfarenhet från storkök och/eller restaurang
• har mycket goda matlagningskunskaper och erfarenheter av tillagning av specialkost samt vegetarisk matlagning.
• har erfarenhet av att arbeta med egenkontroll (HACCP) enligt föreskrifter kring livsmedelshantering.
• har goda IT kunskaper.

Som person har du ett stort engagemang för ditt arbete och brinner för att våra elever ska få en god måltidsupplevelse. Du är serviceinriktad och har ett gott bemötande och anstränger dig för att leverera lösningar till våra gäster. Du bidrar till hög effektivitet i köket och hanterar och tillagar råvaror på ett professionellt sätt. Du är prestigelös, kreativ och lyhörd och har en mycket god förmåga att samarbeta med kollegor. Du är flexibel och kan ändra hur du jobbar när saker förändras. Du kan snabbt ändra ditt synsätt och förhållningssätt och ser möjligheter i förändringar.

Du tar initiativ och ser till att arbetet går framåt samt har ett öga för vilka arbetsuppgifter som behöver prioriteras för tillfället. Du planerar dagen och arbetar systematiskt och använder tiden effektivt.

I köket jobbar vi alltid efter gästernas behov och maten ska vara klar när eleverna kommer, därför är det viktigt att du kan arbeta effektivt i en pressad miljö samtidigt som du kan balansera olika uppgifter och behålla lugnet och en positiv attityd. Är detta du?

Varmt välkommen med din ansökan!

I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område.

ÖVRIGT

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.