Ledigt jobb: Kock, à la carte

Clarion Collection® Hotel är en samling personliga hotell med en genuint mysig och varm känsla. Våra hotellpärlor ligger centralt och nära allt staden har att erbjuda, i Sverige, Norge och Finland. Hos oss får du inte bara en skön hotellsäng och en riktigt god frukostbuffé. Vi bjuder dessutom på fika och kvällsmat – alla dagar i veckan.

Vi vill att våra gäster ska se oss som en varm, omtänksam vän att komma hem till, var de än befinner sig. Vi har en klar vision om att Clarion Collection® Hotel ska erbjuda den mest personliga vistelsen med genuin omtanke. Träffar den visionen dig rakt i hjärtat? Då ser vi fram emot att få träffa dig!

Clarion Collection® Hotel – Yours truly. Clarion Collection® Hotel är en del av Strawberry.

Vi söker en smaksäker kock för en tillsvidare tjänst om 100% på Clarion Collection® Hotel Tapetfabriken, är du den vi söker?

2021 slog vi upp dörrarna till vårt magiska Clarion Collection Hotel Tapetfabriken på Marcusplatsen mitt i Sickla. Med 236 hotellrum och 4 konferenslokaler och ett stort lobby- och restaurangområde har vi skapat en lugn oas och en naturlig mötesplats i Sickla där hotellgäster, konferensgäster, boende och arbetande i området kan umgås i en avslappnande miljö. När gästen bor oss så ingår det frukostbuffé, eftermiddagsfika och kvällsmat. Detta unika matkoncept och vår hemlagade kvällsmat är en av de främsta anledningarna att våra gäster väljer att bo hos oss.

Tapetfabriken är redan en stor succé och vi gjorde ett rekordår 2024 där vi låg i topp på både i gästnöjdhet och ekonomiskt resultat. I januari lyckades vi kamma hem första platsen som årets Food & beverage hotel inom Clarion Collection hotell av totalt 52 hotell i Norden, på Strawberrys årliga Vinterkonferens.

Vi söker nu en smaksäker, ordningssam och nyfiken kock till vårt köksteam. Tjänsten är en heltidsanställning. Du kommer arbeta både lunch, kvällar och helger på ett rullande schema.

På Tapetfabriken lagar vi all mat från grunden och med mycket kärlek, vi siktar på att alltid erbjuda en smakrik matupplevelse till lunch, konferen, kvällsmat och sällskapsmiddagar. Låter det som en utmaning för dig? Skynda dig att söka!

Om tjänsten:

• Tillaga och servera god och tilltalande mat till både vår lunch och kvällsmat
• Tillsammans med köksteamet hjälper du till med inköp och inventering
• Utveckla vårt koncept och menyplanering tilsammans med FnB Manager och teamet
• Arbetspassen är schemalagda både dag-o kvällstid samt helger.
• Du rapporterar till FnB manager/kökschef

Om dig:

• Du är smaksäker och alltid nyfiken på nya smaker och rätter
• Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor samt gäster
• Du har dokumenterad erfarenhet som 1:e kock eller kock på minst 3 år
• Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
• Du har mycket energi, mod och begeistring
• Du talar och skriver svenska
• Du är rökfri

Känner du igen dig i vår beskrivning ovan? Tveka inte att skicka in ditt CV och personligt brev på länken nedan. Vi är måna om att träffa dig snart och kommer att behandla ansökningarna löpande.