Steg in i en roll som omdefinierar excellens på Sheraton Stockholm Hotel

Steg in i en roll som omdefinierar excellens på Sheraton Stockholm Hotel, ett kännetecken för gästfrihet sedan 1971 i hjärtat av Sveriges pulserande huvudstad. I samarbete med våra innovativa ägare Archer Hotel Management och Marriott International, förenar vi rik kulturell historia med modern lyx och ett djupt engagemang för hållbarhet.

Vi söker nu en ny medlem till vårt fantastiska köksteam i rollen som Chef de Partie! Om du har en passion för gästfrihet och fokus på att leverera enastående gästupplevelser, vill vi höra från dig!

Vi tror på att vårda talang och erbjuda möjligheter till professionell utveckling och erbjuder en arbetsplats där du kan lära, växa och blomstra.

Huvudsakliga Ansvarsområden:

• Förberedelse och servering av a la carte-rätter
• Fullt ansvar för egen sektion
• Ansvar för att utföra beställningar och lagerrotation vid behov
• Upprätthålla matstandard och utföra dina uppgifter i enlighet med ledningens instruktioner
• Säkerställa korrekt säkerhet och sanitet av alla köksfaciliteter och utrustning
• Arbeta tillsammans med kollegor som en del av ett team och arbeta med minimal övervakning.

Huvudsakliga Krav:

• Kulinär utbildning och/eller praktisk träning
• Minst 3 års kulinarisk erfarenhet
• En verklig önskan att förstå gästernas behov och överträffa deras förväntningar
• Passion för att utföra arbetsuppgifter med noggrannhet, hastighet och precision
• Söka egna lösningar på hinder som uppstår då och då
• Full medvetenhet om alla menyobjekt, deras recept, produktionsmetoder och presentationsstandarder
• Upprätthålla nära samarbete med alla sektioner i köket för att säkerställa smidig och effektiv service
• Du behöver ha tillstånd att arbeta i Sverige.

Vad Vi Erbjuder:

• Permanenta heltidsanställning efter en 6-månaders provanställning, i enlighet med kollektivavtal
• Möjlighet att vara en del av ett spännande nytt bar koncept inom ett av Stockholms mest anmärkningsvärda hotellrenoveringsprojekt
• Karriärutvecklingsmöjligheter inom Sheraton och Marriott-nätverket
• En dynamisk, inkluderande och stödjande arbetsmiljö
• Medarbetarrabatter på över 8 000 hotell världen över

Gå med i vårt team och spela en nyckelroll i att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster!

Arbetstiderna följer ett roterande schema, inklusive vardagar, kvällar och helger enligt hotellets behov.

Dessutom krävs ett giltigt svenskt arbetstillstånd.