Ledigt jobb: Kock, à la carte

Stavsjö Krog & Kafé är en familjeägd restaurang, kafé och inredningsbutik. Vi värnar om det personliga mötet med gästerna, god och vällagad mat och en hemtrevlig miljö.

Vi ligger i vackra Stavsjö mellan Nyköping och Norrköping med E4:an i nära anslutning. Du tar dig hit med bil (ca 15 minuter från Norrköping och 25 minuter från Nyköping).

Vi söker en erfaren kock som kommer ansvara för följande: Arbetsleda köket under dagen (det är alltid 3-5 personer i köket), laga dagens rätt och helgens rätt, steka à la carte, sätta menyer, räkna priser på mat, ansvara för våra avhämtningsmenyer för större sällskap och planering i köket generellt. God kommunikation, flexibilitet och samarbetsförmåga är av stor vikt!

Du tycker om att leda andra och ha struktur i köket samt håller ett högt tempo.

Då vi ligger i Stavsjö med E4:an i nära anslutning stannar många gäster både på helgutflykten och i stora bussällskap. Därför bör du gilla att jobba i tempo och samtidigt producera maträtter av högsta kvalitet dagligen.

Vi har öppet 8.00-20.00 alla dagar och arbetet innebär varierande arbetstid (även kvällar) och varannan helg. Vi är just nu ca 50 personer totalt som jobbar inräknat extrapersonal.

Då vi som sagt har E4:an som ligger fördelaktigt vid restaurangen så är vi skickliga på att klara av oväntade bussar och större sällskap. Därför ser vi att förberedelser och teamwork är A och O.

I restaurangen med fullständiga rättigheter har vi plats för 200 gäster och på somrarna öppnar vi upp våra uteserveringar och vårt glashus där gästerna kan avnjuta maten i lugn och ro.

Körkort och bil är ett krav då de allmänna kommunikationerna är väldigt dåliga till oss. Vi vill också att du behärskar svenska i tal och skrift.

Bli en del av oss i att ge våra gäster en oförglömlig måltid och upplevelse så att de vill besöka oss om och om igen!

Maila din ansökan till ansokan@stavsjokrog.se