Köksmästare till Eatery - En spännande karriärmöjlighet

Eatery Sverige AB

Stockholms län, Stockholm

Tidigare erfarenhet är önskad

10 dagar kvar
att ansöka till jobbet

Köksmästare till Eatery

Eatery Sverige AB som driver konceptrestauranger för mat och möten med en lokal prägel. Här finns idag 16 restauranger och konferensställen från Åre i Norr till Malmö i söder (egenägda och Franchise). Under 2023 öppnade även Eatery Garden på Arlanda som är en variant av konceptet. Här finns även våra företagsrestauranger, t.ex. Social kitchen som drivs i samarbete med Schibstedt. Totalt har Eatery enheterna mellan 5000 och 6000 gäster per dag.

Besök Eaterys hemsida här

Arbetsuppgifter

I rollen som Köksmästare leder du det operativa arbetet i köket och kvalitetssäkrar vår mat och menyer. Du har personalansvar för kök och disk. Du är synlig, närvarande och aktiv i verksamheten och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot gäst. Som köksmästare på Eatery kan du också få ansvara för praktisk introduktion och arbetsplatsutbildning för nyanställda till andra enheter som öppnar i samma koncept.

Du har ett stort gastronomiskt intresse med en gedigen erfarenhet och kompetens inom matlagning. Du arbetar ansvarsfullt och med mål att leverera en högklassig måltid. Ditt fokus kommer att, förutom att bibehålla vår kvalitet och nöjda gäster att utveckla och driva teamet framåt.

I rollen har du, utöver dina operativa uppgifter, även uppgifter av administrativ karaktär, så som ekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner och inventeringar. Du arbetar nära Restaurangchefen för att utveckla och förbättra verksamheten, och bidrar till ett gott samarbete mellan kök, restaurang och konferensdel. Du skapar förutsättningar för en öppen och trivsam arbetsmiljö och tar ett stort personligt ansvar gentemot dina kollegor genom att föredömligt efterleva gällande branschregler, vara en god arbetsledare och inspirera till kompetenshöjning.

Utöver ovanstående delar du förstås Eaterys värderingar som är Hjärtliga, Ansvarsfulla och Effektiva, det är grunden för vår kultur och att vi levererar service i världsklass!

Vårt erbjudande

Vi vill att du ska se Eatery som en långsiktig arbetsgivare, med de många framtida utvecklingsmöjligheter som ett bolag i stark tillväxt medför. Vi är en trygg arbetsgivare men också ett bolag med mycket stark entreprenörsanda och innovationslust.

Tjänsten omfattar heltid, 40 timmar/v, kvälls- och helgarbete förekommer.

Varmt välkommen med din ansökan!

🖐 Passar detta jobb någon du känner?
Dela

Andra jobb inom samma område

Kanske kan det vara dags att bredda sökningen med dessa lediga jobb

Sökord / Yrke
Liknande jobb
Senaste artiklarna
  • Elpriset - Elpriser i Sverige 9-10 februari 2025: Variationer och tips
    Sön, 9 feb 2025 - 13:01
  • Rabattkod - Fira Alla Hjärtans Dag med 20% rabatt hos VetZoo!
    Sön, 9 feb 2025 - 00:04
  • Statsskulden - Sveriges Statsskuld: En Djupdykning i Nya Siffror
    Tors, 6 feb 2025 - 13:49
  • Styrräntan - Riksbanken sänker styrräntan: Vad betyder det för dig?
    Mån, 3 feb 2025 - 14:02
  • Inflationen - Inflationen januari 2025: KPIF stabil på 1,5%
    Ons, 15 jan 2025 - 08:36
  • Allmänt - Statsskuld.se: Nya Skatteberäkningar & Jobbsök
    Tors, 2 jan 2025 - 19:54
  • Lån - Bolåneräntor i Sverige 2024-2026: Prognos och Råd
    Lör, 28 dec 2024 - 11:48
  • Information om Statsskuld.se - Förbättringar på Statsskuld.se: Nyheter & Uppdateringar
    Tis, 17 dec 2024 - 08:56