Kökschef till modern indisk restaurang

Sumpangrillen AB

Stockholms län, Stockholm

Tidigare erfarenhet är önskad

39 dagar kvar
att ansöka till jobbet

Bazaar är en modern indisk restaurang där tradition möter nytänkande. Vi kombinerar klassiska smaker med innovativa råvaror för att skapa en unik matupplevelse. Nu söker vi två kreativa och erfarna kökschefer som brinner för indisk matlagning och vill vara med och utveckla vår verksamhet inför en kraftfull expansion.

Din roll som kökschef

Som kökschef på Bazaar får du en central roll i vår restaurang. Dina huvudsakliga ansvarsområden är:

  • Skapa och presentera både traditionella och moderna indiska rätter.
  • Leda och fördela det dagliga arbetet i köket, inklusive städrutiner och arbetsflöden.
  • Säkerställa att högsta hygien- och kvalitetsstandarder efterlevs.
  • Hantera inköp och lagerhållning av råvaror.
  • Bidra med kreativitet och utveckla nya smakupplevelser för våra gäster.

Vi söker dig som har

  • Minst 4 års erfarenhet av att arbeta i ett indiskt kök, med djup förståelse för traditionella och moderna matlagningstekniker i Tandoor & över öppen eld.
  • Gedigen kunskap om städrutiner och erfarenhet av att sköta inköp.
  • En strukturerad arbetsstil och förmåga att hantera högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten.
  • En kreativ ådra och en passion för att experimentera med smaker och råvaror.
  • Ett starkt ledarskap och en förmåga att inspirera och motivera ditt team.

Vad vi erbjuder dig

  • En dynamisk och kreativ arbetsmiljö i en växande restaurangverksamhet.
  • Möjlighet att påverka menyn och sätta din egen prägel på gästens upplevelse.
  • Konkurrenskraftig lön och förmåner.

Ansökan

Är du redo att bli en del av vårt team och ta nästa steg i din karriär? Skicka ditt CV och ett personligt brev till [emailadress] där du berättar om din erfarenhet och vad som gör dig till rätt person för rollen.

Vi ser fram emot din ansökan och möjligheten att arbeta tillsammans med dig!

🖐 Passar detta jobb någon du känner?
Dela

Andra jobb inom samma område

Kanske kan det vara dags att bredda sökningen med dessa lediga jobb

Sökord / Yrke
Liknande jobb
Senaste artiklarna
  • Elpriset - Elpriser i Sverige: Dagens och Morgondagens Variationer
    Fre, 7 feb 2025 - 13:01
  • Rabattkod - Exklusiv Alla Hjärtans Dag Rabattkod från Björn Borg - Spara 15%!
    Tors, 6 feb 2025 - 14:00
  • Statsskulden - Sveriges Statsskuld: En Djupdykning i Nya Siffror
    Tors, 6 feb 2025 - 13:49
  • Styrräntan - Riksbanken sänker styrräntan: Vad betyder det för dig?
    Mån, 3 feb 2025 - 14:02
  • Inflationen - Inflationen januari 2025: KPIF stabil på 1,5%
    Ons, 15 jan 2025 - 08:36
  • Allmänt - Statsskuld.se: Nya Skatteberäkningar & Jobbsök
    Tors, 2 jan 2025 - 19:54
  • Lån - Bolåneräntor i Sverige 2024-2026: Prognos och Råd
    Lör, 28 dec 2024 - 11:48
  • Information om Statsskuld.se - Förbättringar på Statsskuld.se: Nyheter & Uppdateringar
    Tis, 17 dec 2024 - 08:56