Swedish
EnglishStatistical wage restaurang
Wage statistics show gross monthly salary for one restaurang within restaurang- och kökschefer, nivå 1.
Wage forecast for 2024: ~49 100 kr
Rate your profession as restaurang
Important information - New professions
2014 introduced the SCB new professional codes. This means that the former occupational groups were divided into more detailed occupation codes. The result of this was that, for example, 'restaurang' broke out of a larger occupational group for more detailed display wages for this particular profession. Therefore, wage statistics differ substantially between 2013 and 2014.
Klicka här för att hitta nyare information som sträcker sig fram till 2024.
Wage restaurang
Get an income insurance
If you were to lose your employment, income insurance facilitates the A-box's maximum amount of just SEK 26 400 SEK before tax.Click income insurance union restaurang we show which trade union and income insurance is right for your profession.
What makes a restaurang
Restaurangbiträden eller köksbiträden arbetar ofta i ett storkök eller på en restaurang. Man kan även arbeta i kök på sjukhus, skolor eller inom äldreomsorgen. Det kan även finnas lämpliga arbeten inom livsmedelsindustrin.Arbetsuppgifter
Som regel arbetar ett köksbiträde ute i köket, medan ett restaurangbiträde har mer kontakt med kunderna. Idag är det dock många restauranger som använder båda benämningarna utan att arbetsuppgifterna skiljer sig åt.
Vanliga arbetsuppgifter för ett restaurangbiträde kan till exempel vara att portionera upp mat, att ta emot betalning i kassa, servera gäster och att plocka bort disk från borden. I arbetsuppgifterna ingår också att diska och städa. Det kan ingå att plocka in varor som levereras.
Köksbiträdet plockar fram och förbereder maten innan den tillagas i köket. Till exempel genom att skölja, skala och hacka grönsaker. De hjälper kockarna och deltar även i enklare matlagning, till exempel genom att ansvara för salladsbufféer. På snabbmatsrestaurangerna kan arbetet handla om att tillaga hela måltiden. Att städa och diska ingår också i arbetsuppgifterna.
Arbetstider
En del köks- och restaurangbiträden arbetar dagtid, men oftast har man schemalagda arbetstider där det ingår kvälls- och helgarbete.